рецепт с фото пошаговый

Куриные котлеты с сыром и картофелем

Фото к рецепту: Куриные котлеты с сыром и картофелем
 7 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Sve4kaSV   06.07.22

Этот рецепт выручит, когда нужно быстро приготовить котлеты, но вы забыли заранее разморозить курицу. Просто натрите замороженную грудку на тёрке и соедините с сыром, картофелем и зеленью. Благодаря такой технологии котлеты получаются очень сочными, нежными, а добавки делают их сытными и ароматными.

Продукты (на 7 порций)
Куриное филе — 300 г
Картофель — 230 г (2 шт.)
Сыр твёрдый — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — щепотка
Паприка молотая — 1/4 ч. ложки
Масло растительное — 50 мл

Пошаговый фото рецептКуриные котлеты с сыром и картофелем
Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе у меня хорошо заморожено. Я достала его из морозилки и подержала 20 минут при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №2

Грудку натрите на крупной тёрке. Это сделать очень легко. Можно взять бумажное полотенце и придерживать филе, чтобы не было холодно руке.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №3

В миску с подготовленным филе добавьте натёртый на средней тёрке твёрдый сыр.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №4

Картофель очистите, промойте и обсушите. Натрите на крупной тёрке, отожмите лишний сок и отправьте к остальным ингредиентам. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №5

Вбейте яйцо. Еще раз хорошенько перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №6

Влейте 20 мл растительного масла (примерно 1 ст. ложка), перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №7

У петрушки удалите стебли, листики нарежьте мелко.
Зелень, соль, перец и молотую паприку отправьте к остальным ингредиентам. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №8

В сковороде разогрейте растительное масло (2 ст. ложки) и столовой ложкой выложите туда фарш, формируя подобие оладий.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №9

Обжаривайте на огне ниже среднего по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №10

Выложите котлетки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. А следом обжарьте следующую партию котлет.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №11

Куриные котлеты с сыром и картофелем готовы. Котлетки можно подать с любимым гарниром или самостоятельно с соусом или салатом из свежих овощей.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с сыром и картофелем - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные котлеты с сыром и картофелем. Как приготовить Куриные котлеты с сыром и картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Котлеты из курицы Куриные котлетыКотлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки Котлеты куриные с сыром
Мясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Курица с картошкой Курица с сыром

Тема › Курица - любовь моя

11 спасибо 12536 2 0
Катеринка Среда, 28 Сентября 2022 г. 13:35 #

Вкусные котлетки получились, для таких лентяек как я просто находка

   
цитировать
Sve4kaSV Среда, 28 Сентября 2022 г. 13:59 #

Катеринка
Вкусные котлетки получились, для таких лентяек как я просто находка

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)