В кипящий бульон положить горох, а через 30—40 минут—картофель и дать хорошо прокипеть. Затем добавить лапшу, нарезанные соломкой пассированные корнеплоды, лук, томат, специи и варить до готовности. Подать с куском мяса, заправив кислым молоком.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
500
г
говядина
300
г
горох сушеный
100
г
лук репчатый
140
г
мука
120
г
или лапша
120
г
яйца
1
шт.
корень сельдерея
100
г
масло топлёное
60
г
жир
60
г
молоко кислое
160
г
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Угро по-таджикски. Как приготовить Угро по-таджикски?
Суп с говядиной и горохом 
Суп гороховый с мясом 
Гороховый суп 
Гороховый суп 
Классический гороховый суп на... 
Гороховый суп по-немецки 
Куриный суп с лапшой 
Куриный суп с домашней лапшой 
Суп-лапша с курицей 
Суп с домашней лапшой 
Суп куриный с домашней лапшой 
Лепешки чалпак с луком 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Хумус из гороха 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...