Салат из молодой капусты с рыбными консервами, кукурузой, яйцами и морковью

Подготовьте все ингредиенты.
Рыбные консервы выбирайте по своему вкусу. Это может быть рыба в масле или в собственном соку.
Капусту и зелёный лук вымойте и обсушите. Консервированную кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Молодую капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Отправьте в глубокую миску.

Морковь очистите, вымойте и обсушите. Натрите морковь на тёрке для моркови по-корейски. Добавьте морковь к капусте.

Яйца отварите вкрутую в течение 10 минут с момента закипания. Остудите в холодной воде.

Яйца очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

Консервированную кукурузу отправьте в миску.

Рыбные консервы откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Разомните рыбу вилкой и отправьте к остальным ингредиентам.

Зелёный лук мелко нарежьте. Добавьте в салатник.

Влейте лимонный сок и растительное масло. По вкусу подсолите и поперчите.

Перемешайте.

Салат из молодой капусты с рыбными консервами, кукурузой, яйцами и морковью готов.

Приятного аппетита!