рецепт с фото пошаговый

Творожные шарики с орехами и клубничным соусом

Фото к рецепту: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом
 4 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 Sve4kaSV   06.06.22

Вкусный и полезный десерт без выпечки, приготовление которого займёт совсем немного времени, – творожные шарики с орехами и клубничным соусом. Нежные колобки на основе творога и хрустящих грецких орехов отлично сочетаются с кисло-сладким соусом из сметаны и клубники.

Продукты (на 4 порции)
Творог (жирностью 5 %) — 150 г
Клубника — 100 г
Орехи грецкие (ядра) — 100 г
Сметана (жирностью 20 %) — 100 г
Сахар — 10 г или по вкусу
Мёд — 10 г

Пошаговый фото рецептТворожные шарики с орехами и клубничным соусом
Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Грецкие орехи можно заменить миндалём, фундуком, арахисом или другими орехами. Творог подойдёт любой жирности. Клубнику выбирайте сладкую и ароматную.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №2

Сухую сковороду отправьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте. Выложите в сковороду грецкие орехи. Подсушите на маленьком огне 8-10 минут, помешивая лопаткой.
Подсушенные орехи переложите в чистую посуду и остудите.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №3

Орехи отправьте в чашу блендера. Измельчите до мелкой крошки.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №4

Измельчённые орехи соедините с творогом. Перемешайте и разомните ложкой, чтобы не было творожных комочков.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №5

Всыпьте сахар. Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №6

Слегка влажными руками сформируйте из творожно-ореховой массы шарики. У меня получилось 8 шариков весом 25-30 г каждый. Выложите творожные шарики на плоскую тарелку и отправьте в холодильник на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №7

Теперь приготовьте соус. Для этого клубнику хорошо промойте, обсушите на бумажном полотенце. Удалите хвостики. Переместите ягоды в чашу блендера. Добавьте сметану. Сдобрите мёдом (количество мёда зависит от сладости клубники). Измельчите до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №8

Перелейте приготовленный соус в соусник.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №9

Полейте творожные шарики клубничным соусом и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные шарики с орехами и клубничным соусом. Как приготовить Творожные шарики с орехами и клубничным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты На праздничный стол
Детский
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из клубники Блюда из творога
1 спасибо 1346 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)