рецепт с фото пошаговый

Конвертики из лаваша, с творогом и сыром

Фото к рецепту: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром
 4 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 ZNAIKA   02.06.22

Начинка из творога и сыра самым простым способом заворачивается в лаваш, и эти порционные конвертики обмакиваются в яйце и обжариваются на сковороде. Чтобы сэкономить время, не будем формировать каждый конвертик отдельно, а просто свернём рулет и разрежем его на части. Несмотря на ленивый способ, в результате которого начинка не закрывается со всех сторон, за счёт яиц она всё же остаётся внутри.

Продукты (на 4 порции)
Лаваш - 1 лист (размером примерно 33х25 см)
Творог - 200 г
Сыр твёрдый - 80 г
Яйца - 3 шт.
Соль - щепотка
Масло растительное (для жарки) - примерно 80 г

Пошаговый фото рецептКонвертики из лаваша, с творогом и сыром
Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №2

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №3

В миске соединяем творог, сыр и одно яйцо. Солим.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №4

Хорошо перемешиваем сырную массу. Если масса получилась сильно сухой, то для того, чтобы её можно было намазать на лаваш, можно добавить в неё немного воды или молока.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №5

Ровным слоем (толщина примерно 0,5 см) распределяем сырную начинку по поверхности лаваша.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №6

Начинаем сворачивать лаваш так, чтобы получилось примерно 3 заворота.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №7

Сворачиваем лаваш рулетом.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №8

Разрезаем рулет на 4 равных кусочка.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №9

Два яйца слегка взбиваем со щепоткой соли.
Сковороду с маслом ставим разогреваться на средний огонь.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №10

Каждый конвертик обмакиваем в яичной смеси.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №11

Сразу выкладываем конвертики из лаваша на разогретую сковороду.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №12

Жарим конвертики примерно по 3-5 минут с каждой стороны, до красивого золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром - шаг №13

Конвертики из лаваша, с творогом и сыром, готовы. Подавать лучше горячими.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конвертики из лаваша, с творогом и сыром. Как приготовить Конвертики из лаваша, с творогом и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Завтрак

Блюда из лавашаЛаваш с сыром Блюда из творога
10 спасибо 13151 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)