видео рецепт с фото пошаговый

Бисквитный пирог на горячем молоке

Фото к рецепту: Бисквитный пирог на горячем молоке
 HomeRecipes   01.06.22

Нежнейший, воздушный бисквитный пирог на горячем молоке. Не крошится, в меру сладкий, с молочным ароматом. Такой бисквит можно использовать как основу для торта. Он хорошо хранится и на следующий день становится ещё вкуснее. А готовить очень просто, получается вкуснейший пирог на скорую руку.

Продукты
Яйца - 4 шт.
Молоко - 240 мл
Масло сливочное жирностью 82 % - 70 г
Сахар - 300 г
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч. ложки
Ванильный сахар - 2 ч. ложки
Сахарная пудра (для посыпания пирога) - по вкусу

Видео рецептБисквитный пирог на горячем молоке
Пошаговый фото рецептБисквитный пирог на горячем молоке
Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог на горячем молоке - шаг №1

Муку, разрыхлитель и соль соединить в миске, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог на горячем молоке - шаг №2

В миску для замешивания разбить яйца и всыпать сахар. Взбить миксером до полного растворения сахара и получения светлой пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог на горячем молоке - шаг №3

В сотейник выложить масло, добавить молоко и ванильный сахар.
Поставить на огонь и нагревать, помешивая, пока масло не растает. Довести до кипения, но не кипятить. Как только появятся первые пузырьки, снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог на горячем молоке - шаг №4

Духовку включить для разогрева до 180 градусов.
К взбитой яичной массе добавить половину мучной смеси, перемешать миксером на низкой скорости.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог на горячем молоке - шаг №5

Влить половину горячего молока с маслом, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог на горячем молоке - шаг №6

Всыпать оставшуюся муку, перемешать. Влить оставшееся горячее молоко с маслом, перемешать тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог на горячем молоке - шаг №7

Форму для запекания застелить бумагой для выпечки (у меня размер формы 33х24 см). Вылить тесто.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог на горячем молоке - шаг №8

Готовность проверить деревянной шпажкой. Дать пирогу остыть.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный пирог на горячем молоке - шаг №9

Когда пирог остынет, посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквитный пирог на горячем молоке. Как приготовить Бисквитный пирог на горячем молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБисквитное тесто
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
10 спасибо 3574 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)