рецепт с фото пошаговый

Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой

Фото к рецепту: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой
 3 порции
 10 мин (ваши 5 мин)
 Yuliya-s   08.06.22

Оригинальная каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой. Вкус и консистенция у такой каши - очень интересные. Благодаря обжариванию манка не склеивается в однородную массу, а ощущается отдельными крупинками. Обжаренная манка добавляет ореховые нотки, которые сочетаются с яркими кукурузными. Стоит попробовать - это интересно, вкусно и сытно!

Продукты (на 3 порции)
Кукуруза консервированная - 1 баночка (340 г)
Крупа манная - 100 г
Вода - 400 г
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 20 г

Пошаговый фото рецептКаша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой
Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №2

Разогреваем сухую сковороду и высыпаем туда манную крупу. Постоянно помешивая, обжариваем манку на среднем огне примерно 3-5 минут, до тех пор, пока цвет не изменится на светло-бежевый и не появится ореховый аромат. Главное, не пережарить манку и не довести её до коричневого цвета, чтобы каша не горчила.
Снимаем сковороду с огня и даём манке немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №3

Кукурузу вместе с жидкостью перебиваем блендером в пасту. Можно оставить примерно 1 ст. ложку целой кукурузы для украшения готового блюда.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №4

В сковороду к обжаренной манке добавляем измельченную кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №5

Затем, помешивая, вливаем 400 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №6

Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №7

Также добавляем соль по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №8

Ставим сковороду на огонь. Помешивая, доводим содержимое до закипания и варим на самом маленьком огне 2-3 минуты, до загустения.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №9

Затем добавляем сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №10

Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и оставляем кашу на 5 минут.
Жареная манная каша с консервированной кукурузой готова.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №11

Раскладываем кашу по порциям и посыпаем оставшейся кукурузой.

Фото приготовления рецепта: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой. Как приготовить Каша из жареной манной крупы, с консервированной кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиМанная каша
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из кукурузы
10 спасибо 3060 1 0
mb324 Понедельник, 21 Августа 2023 г. 11:28 #

в чем смысл жарить манку?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)