рецепт с фото пошаговый

Кекс на растительном масле

Фото к рецепту: Кекс на растительном масле
 8 порций
 1 час 10 мин
 Zagra   28.05.22

Эти ингредиенты всегда можно найти дома. Кекс на скорую руку, без сливочного масла.

Продукты (на 8 порций)
Яйца - 4 шт.
Масло растительное - 125 г
Молоко - 50 г
Сахар - 200 г
Мука - 380 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1 щепотка

Можно заменить растительное масло сливочным.

Пошаговый фото рецептКекс на растительном масле
Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №1

Ранее я пробовала испечь кекс на растительном масле, но всё закончилось плотным, не поднявшимся тестом. Подумала, что это не моё. Годы спустя проявила желание. И вот результат.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №2

Подготовить всё, что вам понадобится.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №3

В миске соединить яйца с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №4

Яйца с сахаром взбить добела.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №5

Добавить молоко.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №6

Муку смешать с разрыхлителем. Добавляя муку частями, перемешать тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №7

В конце добавить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №8

Тесто по консистенции - как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №9

Форму для кекса смазать маслом.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №10

Вылить тесто в форму и отправить в разогретую духовку. Выпекать кекс при 180 градусах 60 минут (у меня электрическая духовка).

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №11

Если имеется дома сливочное масло, советую заменить им растительное, потому что чувствуется вкус, и, думаю, более рассыпчатым будет кекс.
Если заменять растительное сливочным: взбить сахар с размягчённым маслом, затем добавить яйца, далее по рецепту.

Можно добвить в тесто изюм, цукаты, шоколад гранулированный.

Фото приготовления рецепта: Кекс на растительном масле - шаг №12

Приятного аппетита!!
Спасибо, что вы со мной! ❤

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс на растительном масле. Как приготовить Кекс на растительном масле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из молока
123 спасибо 172315 17 0
Диля Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 12:08 #

Кекс вкусный

   
цитировать
Мария Понедельник, 15 Августа 2022 г. 22:44 #

Получился очень неплохой кекс. Пекла чуть дольше, поднялся раза в два.

   
цитировать
Мария Понедельник, 15 Августа 2022 г. 22:46 #

Вот так выгдядит целиком

   
цитировать
Елена Вторник, 20 Сентября 2022 г. 20:06 #

Кекс вкусный, получился хороший, но муки я добавила меньше,чем в рецепте. Почти в два раза меньше.

   
цитировать
Виктория Пятница, 14 Октября 2022 г. 21:48 #

Класс, спасибо, масла добавлю в следующий раз меньше грам 70

   
цитировать
Виктория Четверг, 15 Декабря 2022 г. 05:05 #

Соотношение ингредиентов не соответствует.

   
цитировать
Юлия Четверг, 19 Января 2023 г. 14:55 #

Кекс вкусный, но количество муки необходимо уменьшить,либо увеличить количество молока.

   
цитировать
Анастасия Среда, 15 Марта 2023 г. 16:20 #

Вообще не поняла этот рецепт. Что-то замоталась и сделала все по рецепту и даже не вникла в то, сколько муки надо на такой объём теста и бахнула все 300 грамм 🤦♀🤦&#979 Это кошмар, для чего так много муки, если делаете рецепт, то хотя ингредиенты точно указываете

   
цитировать
Скрытая Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 10:32 #

К чему все придираются?готовлю раз 10 по этомц рецепту,результат просто шикарен!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 07 Мая 2023 г. 19:28 #

Было скучно решила испечь что-нибудь , наткнулась на этот прекрасный рецепт, очень вкусный ,воздушный кекс получается . Одним словом рекомендую!!!

   
цитировать
Миша Воскресенье, 07 Мая 2023 г. 19:30 #

Готовлю первый раз, но так здорово получилось 👍

   
цитировать
Элия Вторник, 27 Июня 2023 г. 19:45 #

Начала готовить не прочитав комментарии, получилось что муки надо поменьше, не стала досыпать оставила как есть 250г, поставила выпекаться, теперь читаю комменты оказалось и правда муки надо меньше. А в остальном думаю отличный рецепт

   
цитировать
Анастасия Четверг, 16 Ноября 2023 г. 09:31 #

Количество всех ингредиентов уменьшила вдвое, тесто было очень густое и липкое (чуть ложку не погнула), но доверилась процессу, менять пропорции не стала. Моя духовка печет сильнее среднего + самого кекса меньше, поэтому выпекала около 30-33 минут. Форму смазывала маслом и осыпала мукой, после выпекания кекс почти что сам выпрыгнул.

Вкус простой, но сбалансированный. А вот его корочка это нечто. Хрустит и рассыпается почти как песочное печенье. Очень люблю такие.

   
цитировать
Полили Среда, 29 Ноября 2023 г. 11:15 #

Эй,блин, стряпухи! Мука разная бывает, поэтому написано "добавляйте частями", и тесто должно получиться как густая сметана. Если прочитать нормально не смогли, то это вопросы не к автору!

   
цитировать
Айлин Вторник, 19 Декабря 2023 г. 14:25 #

Не получаются

   
цитировать
Оксана Четверг, 28 Декабря 2023 г. 00:23 #

Спасибо за рецепт! Было только 2 яйца, остальное по рецепту, плюс добавила немного вишнëвого джема, потому что тесто густовато получилось. Очень интересный рецепт и получилось вкусно. Кекс пышный, что довольно редко у меня получается. 😅

   
цитировать
Лиана Среда, 24 Января 2024 г. 18:55 #

Тесто получается очень густое, наверное, количество ингредиентов не правильно дано. Кекс ещё в печи, не знаю, что получится 🤷‍♀&#65039

В любом случае печь я по этому рецепту больше не буду.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)