видео рецепт с фото пошаговый

Курица на сковороде в азиатском маринаде

Фото к рецепту: Курица на сковороде в азиатском маринаде
 neslojno   28.05.22

Курица, жаренная на сковороде в азиатском маринаде, - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится многим. А учитывая то, насколько просто она готовится, Вы точно полюбите этот рецепт! Лично у меня он находится на особом счету! Подобную курицу я готовлю регулярно, и у меня в семье её очень любят. Так что, если вы хотите разнообразить своё ежедневное меню, рекомендую использовать этот рецепт. Приятного аппетита!

Продукты
Куриные грудки – 1 кг
Чеснок – 1 головка
Коньяк - 2 ст. ложки
Соевый соус - 3 ст. ложки
Устричный соус - 3 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка
Перец свежемолотый

Видео рецептКурица на сковороде в азиатском маринаде
Пошаговый фото рецептКурица на сковороде в азиатском маринаде
Фото приготовления рецепта: Курица на сковороде в азиатском маринаде - шаг №1

Берём куриные грудки и делаем на них глубокие надрезы крест-накрест, чтобы они быстрее промариновались и приготовились.

Фото приготовления рецепта: Курица на сковороде в азиатском маринаде - шаг №2

Зубчики чеснока придавливаем плоской стороной ножа, чтобы они лучше отдавали сок в маринад, а затем мелко нарезаем их. И перекладываем в глубокую миску. Туда же добавляем коньяк, соевый соус, устричный соус, мед и свежемолотый перец. Перемешиваем маринад.

Фото приготовления рецепта: Курица на сковороде в азиатском маринаде - шаг №3

Помещаем в него куриные грудки по одной и как следует распределяем маринад по всей их поверхности. Особое внимание уделяем надрезам.
Оставляем мариноваться курицу. В таком мощном маринаде она замаринуется за 2-3 минуты, особенно если учесть, что мы сделали в ней надрезы.

Фото приготовления рецепта: Курица на сковороде в азиатском маринаде - шаг №4

В это время ставим сковороду на средний огонь. Добавляем немного растительного масла и даём ему разогреться. Выкладываем курицу в сковороду надрезами вниз. Обжариваем её 5 минут, с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем ещё 5 минут с другой стороны.
Для лучшего аромата поливаем курицу сверху маринадом, чтобы он попал в надрезы, которые мы сделали на мясе.

Фото приготовления рецепта: Курица на сковороде в азиатском маринаде - шаг №5

В конце приготовления накрываем сковороду крышкой. Выключаем огонь и даём курице постоять ещё 10 минут, чтобы мясо точно было полностью готово внутри.

Фото приготовления рецепта: Курица на сковороде в азиатском маринаде - шаг №6

Снимаем куриные грудки со сковороды и нарезаем их кусочками.
Подавать курицу, приготовленную подобным образом, лучше всего с отварным рисом или овощами, приготовленными на пару. Сегодня я сделал выбор в пользу ароматного риса жасмин. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица на сковороде в азиатском маринаде. Как приготовить Курица на сковороде в азиатском маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы Азиатская кухня

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в маринаде
Курица жареная Курица с медом Блюда с соевым соусом

Тема › Блеснуть при случае

8 спасибо 3145 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)