рецепт с фото пошаговый

Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом

Фото к рецепту: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом
 2 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 Sve4kaSV   21.05.22

Приготовим белую рыбу, запечённую со шпинатом и йогуртово-сырным соусом. Рыба получается очень нежной и сочной, а в сочетании со шпинатом - ещё вкуснее. Такое лёгкое рыбное блюдо отлично подойдёт для ужина.

Продукты (на 2 порции)
Филе белой рыбы (тиляпия) — 200 г
Шпинат свежий — 100 г
Сыр твёрдый — 30 г
Йогурт натуральный (без добавок) — 50 г
Чеснок — 5 г (по вкусу)
Сок лимонный — 10 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептБелая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом
Фото приготовления рецепта: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Филе белой рыбы используйте по своему вкусу. Я покупала филе тиляпии.
Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом - шаг №2

Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке и добавьте к питьевому йогурту без вкуса. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом - шаг №3

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке, добавьте к йогурту и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом - шаг №4

Шпинат тщательно промойте под проточной холодной водой, просматривая каждый лист. Толстые стебли удалите.

Фото приготовления рецепта: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом - шаг №5

В подходящую форму для запекания выложите промытые листья шпината.
Филе рыбы промойте, очистите от плёнок и костей (если есть) и выложите на листья шпината. По вкусу подсолите и поперчите со всех сторон, сбрызните соком лимона.

Фото приготовления рецепта: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом - шаг №6

По поверхности рыбы распределите приготовленный йогуртово-сырный соус.

Фото приготовления рецепта: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом - шаг №7

Отправьте форму в горячую духовку и запекайте рыбу со шпинатом при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом - шаг №8

Белая рыба, запечённая со шпинатом и йогуртово-сырным соусом, готова.
Рыбу можно подать самостоятельно или дополнив овощным либо крупяным гарниром.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом. Как приготовить Белая рыба, запечённая со шпинатом под йогуртово-сырным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Обед Ужин
Блюда из шпината
1 спасибо 692 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)