рецепт с фото пошаговый

Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом

Фото к рецепту: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 LarisaC.   16.05.22

Имея в запасе баночку консервированного тунца, можно быстро и просто приобщиться к средиземноморской кухне. Приготовим макароны, а для соуса возьмём греческий йогурт, рыбу и витаминный шпинат. Йогурт прекрасно раскрывает изысканный вкус шпината и тунца, пропитывает макароны и придаёт им приятную сливочную нотку. Блюдо получается питательным, но в то же время лёгким.

Продукты (на 4 порции)
Макароны (спиральки) - 200 г
Тунец консервированный в с/с - 185 г (1 банка)
Шпинат свежий - 120 г (1 пучок)
Йогурт греческий 10 % - 150 мл
Масло оливковое - 15-30 мл (1-2 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМакароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом
Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. Греческий йогурт можно заменить сливками, но так соус станет более калорийным.
У меня консервированный тунец уже измельчённый, целые кусочки измельчаем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №2

Шпинат промываем, обсушиваем, отрезаем стебли. Листья нарезаем средними полосками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №3

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нём шпинат 2-3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №4

Выкладываем к шпинату консервированную рыбу.

Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №5

Туда же – йогурт, соль (щепотка) и перец.

Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №6

Всё перемешиваем и готовим после закипания 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №7

Параллельно с приготовлением соуса доводим до кипения 2 л воды, солим (0,75 ч. ложки), всыпаем макароны и варим до готовности (только не переварите их!). Я варила макароны 9 минут, вы ориентируйтесь на время, указанное на упаковке.
Готовые макароны откидываем на дуршлаг, даём стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №8

Выкладываем макароны в сковороду, перемешиваем содержимое и прогреваем 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №9

Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом готовы.

Фото приготовления рецепта: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом. Как приготовить Макароны с консервированным тунцом, шпинатом и йогуртом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Рецепты изделий из тестаПаста Средиземноморская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из макарон Блюда из тунца Блюда из шпината
2 спасибо 593 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)