видео рецепт с фото пошаговый

Творожные коржики

Фото к рецепту: Творожные коржики
 50 мин (ваши 20 мин)
 HomeRecipes   12.04.22

Те самые коржики из детства. Ароматные, сладкие, в меру рассыпчатые. Сверху плотная корочка, внутри мягкие. Очень вкусные коржики из творога. Рецепт простой и быстрый! Приготовьте такие творожные коржики и порадуйте своих близких вкусной выпечкой.

Продукты
Творог (9%) - 200 г
Масло сливочное - 75 г
Яйца - 1 шт. для теста + 1 шт. для смазывания
Сахар - 200 г
Мука - примерно 330 г
Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сода - 1 ч. л. без горки

Видео рецептТворожные коржики
Пошаговый фото рецептТворожные коржики
Фото приготовления рецепта: Творожные коржики - шаг №1

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

В чашу миксера выложить творог, сливочное масло, 1 яйцо, сахар, соль, ванильный сахар. Взбить до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Творожные коржики - шаг №2

Добавить муку с содой. Сразу всю муку не добавляйте, чтобы выпечку не забить мукой. Количество муки зависит от влажности муки и творога. Замесить тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожные коржики - шаг №3

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, в форме прямоугольника.
Раскатанное тесто разделить на 3 полосы, затем каждую полоску разрезать на прямоугольники (7х10 см).

Фото приготовления рецепта: Творожные коржики - шаг №4

Выложить прямоугольники теста на противень, застеленный ковриком или бумагой для выпечки, на расстоянии 1,5 см друг от друга.
Смазать вторым яйцом коржики. На каждом сделать вилкой рисунок.

Выпекать творожные коржики в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Учитывайте особенности духовки, время выпекания может отличаться.

Фото приготовления рецепта: Творожные коржики - шаг №5

Творожные коржики готовы! Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожные коржики. Как приготовить Творожные коржики?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКоржикиТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПеченье из творога Творожное печенье
В духовке
Блюда из творога
25 спасибо 12203 4 0
Анна Среда, 11 Мая 2022 г. 15:06 #

А соду разве не надо гасить?

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 12 Мая 2022 г. 06:54 #

Анна
А соду разве не надо гасить?

Не надо. Творог кислый продукт.

   
цитировать
Виктория Вторник, 31 Мая 2022 г. 01:11 #

Здравствуйте. Можно добавить кусочки шоколада?

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 31 Мая 2022 г. 17:47 #

Виктория
Здравствуйте. Можно добавить кусочки шоколада?

Попробуйте) я не добавляла. рецепт по ГОСТу.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)