рецепт с фото пошаговый

Омлетные рулетики с паштетом

Фото к рецепту: Омлетные рулетики с паштетом
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Varvara Bublik   22.03.22

Фаршированные яйца на новый лад - омлетные рулетики с паштетом. Такие рулетики готовятся просто, быстро, из минимального количества продуктов и одинаково хороши как на завтрак, так и в качестве незатейливой закуски для приёма неожиданных гостей. Вкусно и недорого!

Продукты (на 4 порции)
Яйца - 3 шт. (170 г)
Паштет печёночный - 180 г
Паприка молотая - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептОмлетные рулетики с паштетом
Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку. Паштет можно выбирать на своё усмотрение. У меня обычный магазинный печёночный паштет.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №2

В глубокой миске соединяем яйца, паприку, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №3

Разбалтываем вилкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №4

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выливаем немного яичной смеси в сковороду и распределяем по дну, формируя тонкий блинчик.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №5

Примерно через 30 секунд, когда поверхность блинчика схватится, переворачиваем его на другую сторону и готовим ещё 10-15 секунд.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №6

Точно таким же образом готовим остальные омлетные блинчики. Всего у меня получилось 4 блинчика диаметром 17 см.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №7

На блинчик выкладываем примерно 1/4 часть паштета и аккуратно распределяем.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №8

Сворачиваем блинчик с начинкой в плотный рулетик.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №9

Точно таким же образом формируем остальные рулетики с паштетом.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №10

Омлетные рулетики с паштетом готовы.

Фото приготовления рецепта: Омлетные рулетики с паштетом - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлетные рулетики с паштетом. Как приготовить Омлетные рулетики с паштетом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Паштеты Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулет
Завтрак Обед
Блюда из печени
4 спасибо 865 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)