рецепт с фото пошаговый

Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином

Фото к рецепту: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   07.03.22

Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином получается ярким и по виду, и по вкусу, ведь в нём много овощей и фруктов, а заправка прекрасно их дополняет. Простое и полезное блюдо с насыщенным и несколько пикантным вкусом!

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная - 200 г
Апельсин - 250 г
Яблоко - 150 г
Лимон - 110 г (1 шт.)
Сельдерей черешковый - 90 г
Морковь - 70 г
Соевый соус - 15 мл
Масло растительное - 20 мл
Уксус винный - 5 мл
Соль - по вкусу
Зелень свежая для подачи - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином
Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и фрукты тщательно вымойте в горячей воде. Обсушите.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №2

У капусты удалите верхние листочки. Нарежьте капусту тонкой соломкой и выложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №3

Морковь очистите и натрите на крупной тёрке, добавьте к капусте.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №4

Перемешайте овощи. Если капуста жёсткая, помните её немного руками до желаемого состояния.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №5

Сельдерей нарежьте небольшими продолговатыми кусочками и добавьте в миску с овощами.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №6

Апельсин очистите от кожуры и белых плёнок. Добавьте его в миску с капустой, морковью и сельдереем.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №7

Яблоки разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Нарежьте яблоки кубиками и добавьте в миску с овощами и апельсином.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №8

С лимона снимите цедру и добавьте в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №9

Из половины лимона выжмите сок. Смешайте соевый соус, винный уксус и лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №10

Влейте заправку в салат, перемешайте. Добавьте растительное масло, перемешайте. Дайте постоять в течение 10 минут. При необходимости посолите или добавьте немного сахара.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №11

Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином готов.

Фото приготовления рецепта: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином. Как приготовить Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салат из сельдерея Салат капустный
Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из апельсинов Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из моркови Блюда из сельдерея Блюда из яблок Блюда с соевым соусом
23 спасибо 9362 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)