рецепт

Крокеты «фантазия»

 2 порции

Мясо курицы пропустить через мясорубку. Приготовить соус бешамель из муки, сливочного масла, соли и мускатного ореха. Когда соус загустеет, положить в него мясо курицы и яичные желтки. Все тщательно перемешать, охладить, сформовать палочки, обвалять в панировочных сухарях, во взбитом яйце и снова в панировочных сухарях. Поджарить в кипящем растительном масле до золотистого оттенка. Подавать к столу со смешанным салатом.

Продукты (на 2 порции)
курица 1шт.
масло сливочное 1ст. ложка
мука 1ст. ложка
яйца 4шт.
мускатный орех молотый  по вкусу
панировочные сухари  по вкусу
масло растительное  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крокеты «фантазия». Как приготовить Крокеты «фантазия»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКрокетыМясные блюдаПтица
Итальянская кухня
Блюда из курицы
1 спасибо 1349 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)