видео рецепт с фото пошаговый

Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом

Фото к рецепту: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом
 30 мин (ваши 30 мин)
 Марта_Marta   23.02.22

Готовим "ленивые хачапури" - отличный вариант для вкусного завтрака! Румяные хачапури-лодочки из творога и сыра с яйцом, приготовленные на сковороде, - это нереально вкусно. А по внешнему виду - очень похоже на хачапури по-аджарски. Рекомендую попробовать! Приятного аппетита!

Продукты
Творог (любой жирности) - 200 г
Сыр твёрдый - 100 г в тесто + 30 г на посыпку сверху
Яйца - 2 шт.
Мука - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. ложка
Зелень свежая - по вкусу

Видео рецептЛенивые хачапури из творога и сыра с яйцом
Пошаговый фото рецептЛенивые хачапури из творога и сыра с яйцом
Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №1

К творогу добавляем яичный белок. Желток оставляем.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №2

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке. Добавляем 100 г сыра к творогу.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №3

Добавляем муку и соль.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №4

Хорошо всё перемешиваем. Тесто для хачапури готово.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №5

Перекладываем на рабочую поверхность и делим тесто на две равные части.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №6

Формируем из каждой части лодочки.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №7

Выкладываем творожно-сырные лодочки углублением вниз на разогретую сковороду с растительным маслом.
Накрываем крышкой и обжариваем на малом огне минут 5-7.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №8

После этого переворачиваем лодочки. По краям посыпаем оставшимся сыром.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №9

В центр лодочек аккуратно кладём желток.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №10

Накрываем крышкой и выключаем огонь. Желток должен остаться жидким.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №11

Готовые хачапури-лодочки посыпаем измельчённой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом - шаг №12

Ароматные творожно-сырные хачапури с яйцом готовы.
Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом. Как приготовить Ленивые хачапури из творога и сыра с яйцом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаХачапури Кавказская кухня
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда из творога
21 спасибо 15237 1 0
Екатерина Пятница, 27 Мая 2022 г. 09:41 #

Получилось очень вкусно и сытно, спасибо за рецепт :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)