рецепт с фото пошаговый

Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски

Фото к рецепту: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски
 5 часов (ваши 30 мин)
 isaenko   22.02.22

Прас закука осркой кой с из сы, кови болгаркого ц, по-ейс. Блю оч яр, арное вкуное. е и чтя ны и легка тень. Для авки польетя аситное ло, пец и ксс.

Продукты
Капут (белокоч, пекинс или авойс) - 350-400 г
ец с крны - 50 г
ковь - 50
Чес - 1-2 зуика
ло аситное - 1,5 т.
Уксс тй 9 % - 1,5 т.
Кор молотй - 1/3 . ложки
ика ая - 1/3 . ложки
ец асй ы - 2 щки
ец ёрй ы - 2 щки
ар - 1 . ложка
- 0,5 ч.

Пошаговый фото рецептСалат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски
Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №1

Подготт вс необхе едиент. Капут для еца польйт люю: одит анная, кая ская са. исзовала авойсю су она с, хутая нежная.
ковь исит.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №2

Нарт капут седними сками квадриками.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №3

Оченну мор натит пр помощ тки мор по-ейс, чобы чь е онкие оч.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №4

Сладкий асй ец исит от емян плодоножки, ежье .

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №5

Капут вые мис, перайт с оль и тт на 20 т.
ош оте се ок, ли выя. капут добавье ёру мор.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №6

Добавье с болгаркий асй ец. ыт папр, кор, сар, ёрй ы пер.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №7

Чес очте, опуте ер прс вые цр алат.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №8

Вый ес прыт крны молотм ц.
Подогре аситное ло горего осояния. чнок крны перем лейт горее аситное ло. чнок осрй асй ец тт арны и асою с вку. Влейт в алат ксс.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №9

Салат емеше посавье хник иноватс на 4-5 ас.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №10

Готю с подавайт к т.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски - шаг №11

Прного аппета!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски. Как приготовить Салат из капусты, моркови и болгарского перца, по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат капустный
Салаты без майонеза Салаты корейские Салаты овощные
Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста пекинская Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из савойской капусты
8 спасибо 1996 1 0
Red Baron Суббота, 04 Июня 2022 г. 14:07 #

Очередная фантазия на тему - все сожрут. Во-первых белокочанная капуста очень сильно отличается от нежных пекинской или савойской. От нее идет кислота в соке и тяжелый резкий вкус. Она плотнее и жестче, даже если вы берете молодую. Это очень сильно влияет на вкус салата, по этому ее в салаты мелко шинкуют, мнут и так далее, или подсаливают, подмариновывают. Дальше - а зачем вы нагреваете масло? Нет, чеснок и перец не станут ароматнее и не раскроют лучше свой вкус. Их поливают кипящим маслом, что бы при поливке он шкворчали и обжаривались. Как вариант их просто обжарить в масле, а потом масло вовремя слить. Понимаете? обжарить. А потом масло напитывается эфирными маслами, которые в нем растворяются и передает вкус остальным овощам.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)