рецепт с фото пошаговый

Блины с бананами и рисом

Фото к рецепту: Блины с бананами и рисом
 5 порций
 1 час 30 мин (ваши 1 час 10 мин)
 КомуДобавки   26.02.22

Блины с бананами и рисом понравятся любителям необычных сочетаний. И хоть начинка для блинов на первый взгляд может показаться странной, сочетание бананов с обжаренным луком и рисом удачное, продукты отлично дополняют друг друга. Тонкие блинчики на молоке получаются нежными, эластичными и отлично подходят для подачи с начинкой.

Продукты (на 5 порций)
Для блинов:
Молоко – 650 мл
Яйца – 3 шт.
Масло растительное – 3 ст. л. (+ 1 ч. л. для смазывания сковороды)
Мука пшеничная – 330 г
Сахар – 2 ч. л.
Соль – 1 щепотка
Масло сливочное (для смазывания блинчиков, по желанию)
*
Для начинки:
Бананы – 400 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Пряности молотые (куркума, имбирь, мускатный орех, майоран, чеснок) – по 1 щепотке
Масло растительное - 1 ст. л.

Пошаговый фото рецептБлины с бананами и рисом
Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №2

Промываем рис и заливаем 350 мл воды. Доводим до кипения, солим и варим 20 минут на среднем огне. Затем откидываем отваренный рис на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №3

В миске соединяем яйца, соль и сахар.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №4

Взбиваем венчиком или миксером 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №5

Вливаем молоко. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №6

Просеиваем муку.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №7

Вводим муку в смесь жидких ингредиентов частями, по 2-3 ст. ложки, постоянно перемешивая и разбивая комочки.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №8

Вливаем 3 ст. л. растительного масла. Еще раз взбиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №9

Раскаляем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Наливаем в сковороду примерно 2/3 половника, распределяем тесто по всему дну. Диаметр моей сковороды 22 см.
Жарим блинчик на среднем огне 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №10

Через минуту поддеваем лопаткой или ножом край блина и переворачиваем его. Жарим с другой стороны еще 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №11

По желанию каждый готовый блинчик смазываем сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №12

У меня получилось 19 блинов.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №13

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №14

В сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла и обжариваем лук до легкого зарумянивания.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №15

Очищаем бананы и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №16

Кладем бананы в сковороду с луком и обжариваем 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №17

Добавляем отварной рис, соль и пряности. Прогреваем всё вместе еще минуту, хорошо перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №18

Даем начинке полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №19

Фаршируем блины.
На каждый блин кладем по 1 ст. ложке начинки.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №20

Подворачиваем края блинчика, накрывая начинку.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №21

Сворачиваем блинчик с начинкой конвертом.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №22

Таким же образом заворачиваем все блины с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №23

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем блины. Равномерно подрумяниваем их со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №24

Фаршированные блины с бананами и рисом готовы.

Фото приготовления рецепта: Блины с бананами и рисом - шаг №25

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины с бананами и рисом. Как приготовить Блины с бананами и рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины тонкие Блины фаршированные Налистники
Блюда из бананов Блюда из молока Блюда из риса
спасибо 759 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)