рецепт с фото пошаговый

Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами

Фото к рецепту: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами
 5 часов (ваши 40 мин)
 isaenko   23.02.22

Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами – это прекрасное лакомство для сладкоежек. Перемешайте все ингредиенты и дайте колбаске застыть в холодильнике – это же так легко!

Продукты
Печенье песочное - 100 г
Масло сливочное (размягчённое) - 100 г
Шоколад белый - 90 г
Чернослив - 80 г
Курага - 80 г
Орехи грецкие - 50 г
Сахарная пудра (для посыпки) - 30 г

Пошаговый фото рецептСладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами
Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника, оно должно быть размягчённым. Шоколад может быть пористый или обычный, на ваш выбор.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №2

Выложите в глубокую ёмкость размягчённое сливочное масло комнатной температуры. Шоколад разломайте на кусочки, добавьте к маслу.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №3

Растопите масло с шоколадом в микроволновке 30-40 секунд или же на водяной бане.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №4

Грецкие орешки измельчите ножом.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №5

Сухофрукты залейте водой. Чернослив я залила тёплой водой, так как он не сильно сухой. А вот курагу залила горячей водой – так как она суховата и твердовата. Я оставила сухофрукты в таком виде на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №6

Затем жидкость слила, а сухофрукты обсушила на бумажных салфетках.
Подготовленные сухофрукты разрежьте ножом на средние кусочки.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №7

70 г печенья измельчите в блендере.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №8

Затем крошку пересыпьте в миску. Руками покрошите туда же оставшееся печенье, эти кусочки будут попадаться в колбаске – будет вкусно.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №9

Соедините растопленное с шоколадом сливочное масло с орехами, сухофруктами и печеньем. Перемешайте несколько раз.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №10

На доску выложите фольгу, а сверху – пергамент. Всю заготовку для колбаски выложите на пергамент, придавая удлинённую форму.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №11

Скрутите колбаску сперва с помощью пергамента, подворачивая края. Сверху всё зафиксируйте фольгой, закручивая края как у конфетки. Поместите колбаску в холодильник на 4-5 часов.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №12

Затем разверните фольгу и пергамент – получится вот такая колбаска.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №13

Присыпьте изделие сахарной пудрой со всех сторон – и готово.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №14

Нарежьте колбаску средними ломтиками толщиной примерно 2-2,5 см и подайте к чаю. Тонко не нарезайте, иначе колбаска может раскрошиться.

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №15

Вот такое угощение получилось. Колбаска очень сладкая и вкусная. За таким десертом семья будет стоять в очереди на кухню!

Фото приготовления рецепта: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами. Как приготовить Сладкая колбаска с белым шоколадом, сухофруктами и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыПирожныеКолбаска сладкая
На праздничный стол
Детский
Рецепты для начинающих
11 спасибо 5016 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)