Курицу промыть и хорошо обсушить. Разрубить на 6 частей, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в сливочном масле с луком. Когда лук приобретет золотистый оттенок, посыпать паприкой, добавить мелко нарезанные помидоры и вино. Закрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 1 ч. Кусочки курицы выложить на блюдо. В соус, оставшийся на сковороде, добавить сливки, разогреть в течение нескольких минут, залить курицу и подавать к столу с отварным рисом.
Продукты (на 2 порции)
курица
800
г
масло сливочное
50
г
лук
0.5
шт.
паприка молотая
0.5
ч. ложки
вино белое сухое
1
стакан
помидоры
2
шт.
сливки
100
г
мука
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Курица с паприкой. Как приготовить Курица с паприкой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Тосканский суп с фаршем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Куриное филе, тушенное в сливках 
Фрикасе из куриного филе в... 
Сливочная подлива с курицей и грибами 
Паста с курицей в сливочном соусе 