рецепт с фото пошаговый

Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе

Фото к рецепту: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе
 3 порции
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 Alena2018   30.01.22

Интересный рецепт необыкновенно вкусных и сочных мясных котлет с грибами, запечённых в беконе. В фарш для котлет добавим обжаренные овощи с грибами - они придадут дополнительный вкус и текстуру. Сформированные котлеты обернём полосками бекона и запечём в духовке. Именно бекон придаст котлетам не только дополнительную сочность, но и невероятный аромат и вкус.

Продукты (на 3 порции)
Фарш мясной - 300 г
Шампиньоны - 100 г
Морковь - 70 г
Лук репчатый - 70 г
Сухари панировочные - 3 ст. ложки
Приправа для мяса - 0,5 ч. ложки
Бекон (тонкие полоски) - 100 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясные котлеты с грибами, запечённые в беконе
Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №1

Подготовьте все продукты по списку.
Духовку включите для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №2

Очищенный лук нарежьте небольшими кубиками. Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.
Шампиньоны промойте и обсушите (или протрите влажным кухонным полотенцем). Нарежьте грибы мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда лук, морковь и грибы. Обжарьте 5-7 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №4

Фарш выложите в глубокую миску. Добавьте овощи с грибами со сковороды.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №5

Туда же всыпьте панировочные сухари, приправу для мяса, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №6

Сформируйте из фарша котлеты. Каждую котлету оберните полоской бекона.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №7

Противень или форму для запекания застелите фольгой и выложите туда котлеты в беконе.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №8

Запекайте котлеты в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №9

Котлеты с грибами, запечённые в беконе, готовы.
Подавайте котлеты к столу с любым гарниром (овощами, кашами, картофелем), дополнив домашними разносолами и свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе. Как приготовить Мясные котлеты с грибами, запечённые в беконе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из говядины Котлеты из свинины Котлеты из фарша
Мясные блюдаГовядина Свинина
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш с грибами Фарш свиной Блюда из шампиньонов
11 спасибо 7509 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)