видео рецепт с фото пошаговый

Тушёный картофель с грибами и рёбрышками

Фото к рецепту: Тушёный картофель с грибами и рёбрышками
 6 порций
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)

Сегодня предлагаю вам рецепт по-домашнему простого горячего блюда из картошки, грибов и мяса (свиных рёбрышек). Такой вариант подойдет для семейного обеда или ужина. Всё готовится без особых усилий, без возни и затрат времени: от хозяйки потребуется только все закинуть в сковороду и поставить на огонь.) Простое, но вкусное блюдо из самых обычных продуктов.

Продукты (на 6 порций)
Свиные рёбрышки - 500 г
Картофель - 800 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Приправа карри - 1 ч. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Зелёный лук (для подачи) - 3-4 пера

Видео рецептТушёный картофель с грибами и рёбрышками
Пошаговый фото рецептТушёный картофель с грибами и рёбрышками
Фото приготовления рецепта: Тушёный картофель с грибами и рёбрышками - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Фото приготовления рецепта: Тушёный картофель с грибами и рёбрышками - шаг №2

Грибы и репчатый лук нарезаем крупно.

Фото приготовления рецепта: Тушёный картофель с грибами и рёбрышками - шаг №3

Картофель нарезаем крупным кубиком.

Фото приготовления рецепта: Тушёный картофель с грибами и рёбрышками - шаг №4

Рёбрышки разрезаем поштучно. Обжариваем их на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом до румяного цвета с каждой стороны. Выкладываем обжаренные рёбрышки на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Тушёный картофель с грибами и рёбрышками - шаг №5

Отдельно, на этой же сковороде, обжариваем лук.
Как только лук начнет зарумяниваться, добавляем грибы. Обжариваем лук и грибы 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушёный картофель с грибами и рёбрышками - шаг №6

Возвращаем в сковороду рёбрышки. Солим, перчим, добавляем карри и лавровый лист. Перемешиваем.
Добавляем картофель. Вливаем воду вровень с картофелем, накрываем сковороду крышкой.
Тушим картошку с грибами и свиными рёбрышками 40-45 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушёный картофель с грибами и рёбрышками - шаг №7

Готовое блюдо посыпаем нарезанными перьями зелёного лука.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушёный картофель с грибами и рёбрышками. Как приготовить Тушёный картофель с грибами и рёбрышками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЖаркоеЖаркое из свинины Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаСвинина
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеляКартошка с грибами Картошка с мясом Картошка тушеная Блюда из шампиньонов
5 спасибо 2750 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)