рецепт с фото пошаговый

Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой

Фото к рецепту: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой
 6 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   28.01.22

Очень ароматный томатный суп с колбасками и капустой готовится без зажарки. К отваренному картофелю добавляются измельчённые консервированные томаты, белокочанная капуста и консервированная фасоль. В конце приготовления суп дополняется копчёностями, специями и свежей зеленью.

Продукты (на 6 порций)
Помидоры консервированные в собственном соку — 450 г
Фасоль консервированная красная — 250 г
Колбаски охотничьи — 150 г
Ветчина — 150 г
Капуста белокочанная — 150 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 110 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Укроп свежий — 20 г
Вода — 1,5 л

Пошаговый фото рецептТоматный суп с колбасками, фасолью и капустой
Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Выбирайте качественные колбаски и ветчину.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №2

Картофель и лук очистите и промойте. Нарежьте средними кубиками. Выложите в кастрюлю для варки.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №3

Влейте в кастрюлю воду, накройте крышкой и доведите до кипения. Варите 10-15 минут, до мягкости картофеля.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №4

Томаты в собственном соку измельчите погружным блендером или натрите на тёрке. Если есть кожица, удалите её.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №5

Добавьте протёртые томаты вместе с соком в кастрюлю. Перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №6

Промойте капусту и нарежьте соломкой. Добавьте в суп. Варите 8-10 минут на небольшом огне с момента закипания.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №7

Добавьте консервированную фасоль. Перемешайте и доведите до кипения. Варите 5-7 минут на маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №8

Охотничьи колбаски нарежьте кружочками.
Ветчину нарежьте кубиками. Добавьте копчёности в кастрюлю. По вкусу подсолите и поперчите. При необходимости, если томаты кислые, можно добавить немного сахара. Доведите до кипения и варите 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №9

В конце приготовления добавьте рубленый укроп. Перемешайте и отключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №10

Томатный суп с колбасками и капустой готов. Подавайте сразу к столу. Можно дополнить сметаной.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой. Как приготовить Томатный суп с колбасками, фасолью и капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с копченостями Суп томатный Суп фасолевый Супы с овощами
Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе Фасоль красная
3 спасибо 2546 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)