рецепт с фото пошаговый

Уральские "толстые" щи

Фото к рецепту: Уральские "толстые" щи
 7 порций
 1 час 50 мин (ваши 35 мин)
 Yuliya-s   12.01.22

Урс "тте" и ч с название я ому, т вмесе кароф, морю кваш капут в акие и с крпа. данном луае т пш, котое пр стт. Такие и овятя буоне сх ёбер. полуаюс навартми, пш делает стми. лич пер блю, котое огр и идаёт нер в олодное емя !

Продукты (на 7 порций)
Для ль:
Свинина коси - 500
Мор - 70-100 г (1 т.)
к епчы - 70-100 г (1 т.)
- 2,5 л
*
щ:
Капут кваш - 400 г
тель (ищй) - 300
Пш - 75 г
ковь - 200
Лу ратй - 150
Чес - 3 зуика
ная т - 65 г
ло аситное - 60
Лаврй т - 1 т.
- по с
Пер чны молотй - 1/2 . ложки ( по с)
Сах - 1 ч.
Буон - 2,3
*
Для и ( желанию):
рш с - 15 г
ана - вкуу

Пошаговый фото рецептУральские "толстые" щи
Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №1

Подгот вс необхе одуы.
буона исзовала вины рыки.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №2

Рёбрш прваем, езаем цми сками вываем касрлю.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №3

В тю с ёбрш вливаем ш количт воды.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №4

Ст касрлю огонь доводим до. Вар на р огне 3 т. Зат воду ливаем мяс прваем.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №5

Снова рыки олодной (2,5 л) возвраем огонь. ле с пену.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №6

Лу и ковь ищ.
Одну ковь азр на коль крпны чт и пр в тю. Ту же пр одну елу луу.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №7

Накрваем тю крш и им ль на ком прно 40 т, готт мяс.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №8

Осавшя к езаем етткольами, мор натаем крпной ёр или езаем онкой оломкой.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №9

В ковор реваем 30 ртель мас и иваем к имер 3 минуы.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №10

Добавляем соду ковь.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №11

Обжар ещ прно 5 т, золоттт мор.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №12

Зат добавляем оматю т.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №13

Обжар 1-2 минуы.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №14

Добавляем соду теес ртель мас и клады квашю су т с асолом.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №15

Ес рс нет недосатно - пар половников ль из тю.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №16

Накрваем ковор крш и уим и малень огне 30 т.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №17

Мяс вы из ль, от от т и езаем ш куоч. Лу и ковь акже нимаем буона ( болье понадобятя).

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №18

Кароф очаем нар небольими уоч.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №19

В тю с ль добавляем тель.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №20

Пш хош прваем на 5 т кипят, чобы брь ю еч.
Зат с прваем ено отавляем в тю с ль.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №21

Добавляем овы лис.
Вар на лабом 10 мину.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №22

Зат добавляем о.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №23

Ту же клады овощ с соды (су, к мор).

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №24

Чес очаем, ч ножом отавляем касрлю.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №25

Добавляем оль, ёрй ы пер и ах.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №26

Вар щ на ком ещ 15 мину. Пос эого клюаем и т щ посоят под ыкой 15 т.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №27

Свежу зелень рш мелко езаем.
уалькие "олсы" щ по ар и зелень.

Фото приготовления рецепта: Уральские "толстые" щи - шаг №28

В ю ц добавляем мет. Подаём и яч.

Прного ит!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уральские "толстые" щи. Как приготовить Уральские "толстые" щи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоны
СупыСуп из свинины Супы с крупами и мучными изделиями
Супы с овощами

ЩиЩи из квашеной капусты
Обед

Блюда из капустыКапуста квашеная Блюда из пшена
0 спасибо 376 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)