рецепт с фото пошаговый

Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами

Фото к рецепту: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами
 3 порции
 20 мин (ваши 15 мин)
 Yuliya-s   13.01.22

Нежное куриное филе отлично сочетается с мандаринами. Они придают приятную цитрусовую свежесть и кисло-сладкие нотки. А соево-медовый маринад отлично связывает всё воедино, делая вкус ярким и насыщенным. Куриное мясо получается нежным и сочным, а мандариновые дольки хорошо сохраняют форму.

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 400 г
Мандарины - 300 г
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)
Соевый соус - 30 мл (2 ст. ложки)
Мёд - 40 г
Паприка молотая - 1 ст. ложка
Травы итальянские сушёные (смесь) - 2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами
Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №2

Куриное филе вымываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №3

Выкладываем куриное мясо в глубокую ёмкость, добавляем паприку, сушёные итальянские травы, соль и чёрный перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №4

Перемешиваем курицу со специями.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №5

Затем вливаем 2 ст. ложки растительного масла и соевый соус, а также добавляем мёд.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №6

Опять всё перемешиваем и оставляем филе на 30 минут при комнатной температуре, чтобы оно слегка промариновалось.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №7

Мандарины очищаем от кожуры и по возможности убираем белые плёнки. Сами перепонки снимать не нужно.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №8

Хорошо разогреваем сковороду с оставшимся растительным маслом (1 ст. ложка). В сковороду выкладываем куриное мясо вместе с маринадом.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №9

Помешивая, обжариваем куриное филе на большом огне примерно 7 минут, до подрумянивания. Жидкость должна полностью испариться.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №10

Добавляем в сковороду мандариновые дольки.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №11

Перемешиваем, уменьшаем огонь до небольшого, накрываем сковороду крышкой и готовим 1-2 минуты, чтобы дольки слегка размягчились. После этого снимаем крышку и продолжаем обжаривать, помешивая, на небольшом огне ещё пару минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №12

Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами, готово. Раскладываем блюдо по тарелкам и сразу же подаём.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами. Как приготовить Куриное филе в соево-медовом маринаде, тушенное с мандаринами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол Новый Год
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в маринаде
Курица тушеная Блюда из мандаринов Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

22 спасибо 10041 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)