рецепт с фото пошаговый

Слоёные рогалики с курагой

Фото к рецепту: Слоёные рогалики с курагой
 4 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   12.01.22

Максимально быстрый и простой рецепт вкуснейших рогаликов, с приготовлением которых справится даже ребёнок. Формировать рогалики мы будем из готового замороженного слоёного теста, а в качестве начинки выступит курага. Курага во время выпечки внутри слоечек распаривается, становится мягкой и напоминает ломтики спелых сладких абрикосов.

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоёное дрожжевое - 225 г
Курага - 100 г (8 шт.)
Желток - 1 шт.
Мука (для работы с тестом) - 0,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСлоёные рогалики с курагой
Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Тесто достаньте из морозильной камеры за 20 минут до начала приготовления рогаликов.
Курагу при необходимости промойте, подержите несколько минут в кипятке и выложите на сухое полотенце (у меня курага крупная, чистая и мягкая, я её не промывала и не распаривала).

Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №2

Стол присыпьте небольшим количеством муки, выложите на него пласт теста. Сверху тесто также присыпьте мукой.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №3

Немного раскатайте тесто скалкой во всех направлениях, сохраняя при этом форму прямоугольника.

Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №4

Прямоугольник разрежьте поперёк на 4 части, а каждую из них - по диагонали, на треугольники.

Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №5

На основание каждого треугольника выложите по одной кураге.

Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №6

Сверните рогалики, начиная со стороны с начинкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №7

Подготовленные рогалики выложите на противень или в относительно просторную форму для выпечки. Поверхность каждого рогалика смажьте желтком.

Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №8

Выпекайте слоёные рогалики в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №9

Готовые рогалики выложите на блюдо и дайте им остыть. При желании можно посыпать их сахарной пудрой, если сладости кураги вам недостаточно.

Фото приготовления рецепта: Слоёные рогалики с курагой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёные рогалики с курагой. Как приготовить Слоёные рогалики с курагой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки из слоеного теста Рогалики Слойки На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
6 спасибо 1939 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)