рецепт с фото пошаговый

Суп с пельменями и картофелем

Фото к рецепту: Суп с пельменями и картофелем
 10 порций
 45 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   12.01.22

Самый простой и быстрый суп с пельменями. Этот рецепт не раз вас выручит в моменты, когда нужно вкусно и быстро подкрепить своих родных, а в морозилке есть готовые пельмешки.

Продукты (на 10 порций)
Пельмени замороженные — 500 г
Картофель — 400 г
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 30 мл
Укроп свежий — 15 г
Вода — 3 л

Пошаговый фото рецептСуп с пельменями и картофелем
Фото приготовления рецепта: Суп с пельменями и картофелем - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Пельмени используйте хорошего качества, чтобы не испортить вкус супа.

Фото приготовления рецепта: Суп с пельменями и картофелем - шаг №2

Картофель очистите, нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Залейте картошку 3 л холодной воды. Доведите до кипения. Варите 15-20 минут, до мягкости картофеля.

Фото приготовления рецепта: Суп с пельменями и картофелем - шаг №3

Лук очистите и нарежьте кубиками.
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук на небольшом огне, помешивая лопаткой, 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с пельменями и картофелем - шаг №4

Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Добавьте к луку. Обжарьте 7-8 минут на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Суп с пельменями и картофелем - шаг №5

Когда картофель станет мягким, добавьте пельмени (прямо из морозилки). Перемешайте и доведите до кипения. Варите 5-7 минут на маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Суп с пельменями и картофелем - шаг №6

Добавьте обжаренные овощи. Подсолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения. Варите ещё 1-2 минуты на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Суп с пельменями и картофелем - шаг №7

Отключите огонь.
Зелень мелко нарежьте и добавьте в суп. Перемешайте.
Накройте кастрюлю с супом крышкой и оставьте на 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с пельменями и картофелем - шаг №8

Суп с пельменями готов. Разлейте по тарелкам и подайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Суп с пельменями и картофелем - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с пельменями и картофелем. Как приготовить Суп с пельменями и картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из моркови
11 спасибо 8024 3 0
Денис Воскресенье, 16 Января 2022 г. 19:23 #

А пельмени не раскиснут ко второму дню?

   
цитировать
Sve4kaSV Понедельник, 17 Января 2022 г. 08:38 #

Денис
А пельмени не раскиснут ко второму дню?

До второго дня у меня суп не доживал! Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)