рецепт с фото пошаговый

Карамелизированный арахис с корицей

Фото к рецепту: Карамелизированный арахис с корицей
 5 порций
 4 часа (ваши 30 мин)
 Alena2018   29.12.21

Карамелизированный арахис - это вкусное и простое лакомство. Для приготовления понадобится лишь сахар, арахис и вода. Чтобы арахис получился более ароматным и вкусным, добавляется молотая корица, а сладкий карамельный вкус уравновешивается щепоткой соли. Будьте уверены, такой арахис получится безумно вкусным.

Продукты (на 5 порций)
Арахис (сырой) – 300 г
Сахар – 200 г
Соль – 1-2 щепотки (по вкусу)
Корица молотая – 0,25-0,5 ч. ложки
Вода – 60 мл

Пошаговый фото рецептКарамелизированный арахис с корицей
Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №2

В объёмную сковороду влить 60 мл воды и всыпать сахар.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №3

Поставить сковороду на средний огонь и, помешивая, растопить сахар в течение 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №4

Выложить в сковороду арахис.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №5

Огонь сделать умеренным, перемешать сахарную основу с арахисом.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №6

Готовить арахис в карамели 10 минут, помешивая. Сначала карамельная основа будет жидкой и будет обволакивать все орехи.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №7

Спустя 10 минут сахар начнёт кристаллизоваться. На этом этапе важно не оставлять сковороду без присмотра. Помешивать арахис нужно постоянно.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №8

Спустя ещё 4-5 минут арахис станет румяным и золотистым.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №9

Переложить весь арахис на противень в один слой, посолить и посыпать молотой корицей. Оставить арахис на 4-5 часов.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №10

Карамелизированный арахис готов.

Фото приготовления рецепта: Карамелизированный арахис с корицей - шаг №11

Можно переложить арахис в герметичную ёмкость и использовать его для украшения выпечки или десертов. Вы полюбите такой арахис, как только попробуете.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карамелизированный арахис с корицей. Как приготовить Карамелизированный арахис с корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
2 спасибо 1170 1 0
MandarinXXX Пятница, 25 Марта 2022 г. 21:26 #

Я такое покупаю:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)