рецепт с фото пошаговый

Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке)

Фото к рецепту: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке)
Готовится в микроволновой печи
 4 порции
 25 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   28.12.21

Микроволновка может стать очень полезным кухонным агрегатом, если нужно приготовить что-то сытное, а воспользоваться плитой или духовкой нет возможности. Можно приготовить даже праздничный вариант горячего блюда - аппетитные и очень вкусные куриные рулетики с интересной начинкой из сыра, грецких орехов и укропа. Готовятся они в собственном соку и получаются нежными и сочными!

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 350 г (2 шт.)
Сыр твёрдый - 100 г
Орехи грецкие - 40 г
Укроп свежий - 10 г (несколько веточек)
Масло сливочное - 20 г
Кориандр молотый - 4 щепотки
Чеснок сушёный - 4 щепотки
Соль - 4 щепотки
Перец чёрный молотый - 4 щепотки

Пошаговый фото рецептКуриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке)
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №2

Куриное филе промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Разрежьте каждое филе вдоль на две части как для отбивных (получилось 4 шт.).

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №3

Каждый кусочек куриного мяса отбейте кухонным молоточком и посыпьте солью, чёрным молотым перцем, молотым кориандром и сушёным чесноком.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №4

В миску (подходящую для микроволновой печи) переложите кусочек сливочного масла и растопите его в микроволновке при мощности 800 Вт 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №5

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №6

Ядра грецких орехов измельчите с помощью скалки в мелкую крошку.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №7

Укроп промойте, встряхните и мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №8

В миску с растопленным маслом переложите орехи, сыр и укроп.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №9

Перемешайте начинку.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №10

Теперь сформируйте рулетики. Возьмите один кусочек куриного филе и по всей его поверхности распределите ровным слоем 1/4 часть сырно-ореховой начинки.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №11

Сверните куриное мясо с начинкой в плотный рулетик и скрепите его зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №12

Таким образом сформируйте ещё 3 рулетика и переложите их в форму, которую можно ставить в микроволновку. Я использовала маленькую стеклянную кастрюльку.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №13

Накройте посуду с рулетиками крышкой.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №14

Готовьте куриные рулетики в микроволновой печи при мощности 800 Вт 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №15

Из готовых рулетиков удалите зубочистки.
Выложите рулетики на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №16

Рулетики из куриного филе с сыром, зеленью и орехами, приготовленные в микроволновой печи, готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №17

Подавайте рулетики к столу в горячем виде с любым гарниром по вашему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке) - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке). Как приготовить Куриные рулетики с сыром, зеленью и орехами (в микроволновке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный Блюда на Троицу
На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона 2025 год Змеи Закуски новогодние Рождество
В микроволновке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с сыром
Курица фаршированная Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

10 спасибо 5477 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)