рецепт с фото пошаговый

Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами

Фото к рецепту: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами
 3 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 Yuliya-s   24.12.21

Этот свежий хрустящий салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами быстро готовится и отлично подходит для гарнира или лёгкого ужина. Зелёный горошек и яйца добавляют сытность и удачно дополняют хрустящую пекинскую капусту и огурцы. Заправляется салат нежирной сметаной, благодаря чему получается очень лёгким.

Продукты (на 3 порции)
Капуста пекинская - 250 г
Горошек зелёный консервированный - 160 г
Огурцы свежие - 150 г
Яйца - 2 шт.
Петрушка свежая - 15 г
Сметана 10 % - 120 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. Пекинскую капусту, зелень и огурец вымываем и обсушиваем. С консервированного зелёного горошка сливаем жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №2

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Затем остужаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №3

Пекинскую капусту нарезаем короткими полосками. Выкладываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №4

Огурец нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №5

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №6

В миску к капусте выкладываем огурцы и яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №7

Добавляем консервированный зелёный горошек.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №8

Листики петрушки шинкуем и добавляем в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №9

Также добавляем сметану и соль.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №10

Всё перемешиваем. Даём салату настояться 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №11

Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами готов.

Фото приготовления рецепта: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами. Как приготовить Салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салат из пекинской капусты Салат из яиц Салаты без майонеза Салаты простые
Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста пекинская Блюда из огурцов
36 спасибо 65035 1 0
carbof62 Вторник, 14 Июня 2022 г. 12:51 #

Простой и не ожиданно вкусный. Свежий, легкий, не навязчивый. Правда добавила чуть горчицы

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)