видео рецепт с фото пошаговый

Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами

Фото к рецепту: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами
 8 порций
 20 мин (ваши 20 мин)

Если Новый год я встречаю всегда большой и шумной компанией из родственников и друзей, то Рождество для меня всегда тихий семейный праздник. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата без майонеза, который я всегда готовлю на Рождество. Подобного рецепта я не встречала в интернете, надеюсь, для вас этот салат станет вкусной новинкой!

Продукты (на 8 порций)
Булгур - 150 г
Карбонад (или любое другое копченое мясо) - 200 г
Морковь варёная - 1 шт. (крупная)
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Чеснок - 2 зубчика
Грибы маринованные - 150 г
Масло оливковое - 4 ст. ложки
Зелень петрушки - 1 пучок
Уксус яблочный 6% - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептСалат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами
Пошаговый фото рецептСалат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами
Фото приготовления рецепта: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Предварительно отвариваем морковь до готовности.

Фото приготовления рецепта: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами - шаг №2

Булгур варим в подсоленной воде до готовности, промываем и заправляем 2 ст. ложками оливкового масла. Даём полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами - шаг №3

Морковь очищаем и нарезаем пластинками.

Фото приготовления рецепта: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами - шаг №4

Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами - шаг №5

Все ингредиенты перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами - шаг №6

Измельчаем зелень петрушки.

Фото приготовления рецепта: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами - шаг №7

Чеснок натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами - шаг №8

Салат солим и перчим по вкусу.
Заправляем салат уксусом и оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами. Как приготовить Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты праздничные Салаты простые
Рождество
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из булгура Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны
Блюда из моркови Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные
3 спасибо 1319 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)