Сметанный мусс с бананом и мороженым – нежный десерт, который очень просто приготовить. Мусс по этому рецепту получается в меру сладким, невесомым. Дополняем его ярким мороженым и сочным бананом, и вуаля — вкуснейшее лакомство готово!
Продукты (на 6 порций)
Сметана (жирностью не менее 25 %) - 600 г
Сахарная пудра – 110 г
Желатин – 15 г
Вода – 75 мл
Ванилин – 1 щепотка
*
Для подачи:
Мороженое – 100-150 г (по вкусу)
Банан – 1 шт. (по вкусу)
Мята свежая – 2-3 веточки (по вкусу)
Какао-порошок – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Пошаговый фото рецептСметанный мусс
Подготавливаем необходимые продукты.
В небольшой ёмкости смешиваем воду и желатин.
Соединяем сметану и сахарную пудру.
Взбиваем сметану с сахарной пудрой на средних оборотах миксера 7-8 минут. Масса слегка увеличится в объёме.
Распускаем желатин в микроволновке или на очень медленном огне (на водяной бане), не доводя до кипения. Кладём к нему пару ложек сметанной массы и перемешиваем.
Вводим желатиновую массу в сметану, постоянно перемешивая массу.
Выкладываем получившуюся массу в форму или по порционным креманкам, затягиваем пищевой плёнкой или накрываем крышкой. Отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Мусс готов.
Можно подать его, посыпав какао и украсив листиком свежей мяты.
А если дополнить мусс ярким мороженым и бананом, лакомство гарантированно займёт лидерские позиции на праздничном столе.
Сметанный мусс с бананом и мороженым готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сметанный мусс. Как приготовить Сметанный мусс?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Вишневый мусс 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Салат "Мужские слезы" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Мясо по-французски 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Безе на палочке (швейцарская меренга) 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной