рецепт с фото пошаговый

Шоколадное песочное печенье "Ёлочки"

Фото к рецепту: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки"
 8 порций
 1 час 45 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   21.12.21

Рассыпчатое печенье из песочного теста с какао в виде ёлочек - атмосферное угощение к новогодним праздникам! Готовится такое печенье очень просто, но предварительно позаботьтесь о том, чтобы у вас была вырубка в форме ёлки. Чтобы шоколадные ёлочки выглядели нарядно, украсьте их разноцветными конфетками!

Продукты (на 8 порций)
Мука - 160 г (1 стакан объёмом 250 мл)
Сахар - 100 г
Масло сливочное размягчённое - 50 г
Драже шоколадные разноцветные - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - 1/4 ч. ложки
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептШоколадное песочное печенье "Ёлочки"
Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника. Оно должно быть размягчённым.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №2

Размягчённое сливочное масло выложите в миску. Туда же всыпьте сахар.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №3

Силиконовой лопаткой или обычной ложкой тщательно перемешайте масло с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №4

В масляную основу вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №5

Снова как следует перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №6

Теперь в жидкую основу всыпьте муку, разрыхлитель, какао-порошок и щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №7

Вымешайте однородное тесто, похожее по консистенции на пластилин.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №8

Соберите тесто в шар, заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №9

Через 1 час включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Тесто достаньте из холодильника и раскатайте между двумя листами пергамента для выпечки в пласт толщиной примерно 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №10

Раскатывать песочное тесто между листами пергамента очень удобно - оно не прилипает к скалке, муку подсыпать не нужно, поверхность раскатанного теста гладенькая и ровная. Это касается не только этого, а любого песочного теста.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №11

Вырубкой в виде ёлочки вырежьте из теста заготовки для печенья.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №12

Противень застелите пергаментом и выложите туда заготовки из теста. Остатки теста соберите, снова раскатайте, вырежьте ещё ёлочки и перенесите на противень к остальным изделиям.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №13

Каждую ёлочку украсьте разноцветными шоколадными драже.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №14

Выпекайте шоколадное песочное печенье "Ёлочки" в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Если печенье небольшого размера - хватит и 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №15

Готовое печенье остудите. У меня получилось 8 крупных съедобных ёлочек.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки" - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадное песочное печенье "Ёлочки". Как приготовить Шоколадное песочное печенье "Ёлочки"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейДесертыПеченьеПесочное печенье Шоколадное печенье Детский праздник Новый Год2022 год Тигра
В духовке
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2022 - год Тигра

51 спасибо 15002 2 0
Алина Среда, 29 Декабря 2021 г. 12:21 #

Спасибо огромное.приготовила себе и младшей сестренке вкусные пряники.

   
цитировать
Ксеня Пятница, 31 Декабря 2021 г. 08:03 #

Спасибо, приготовила, получилось просто и вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)