Постный тёртый пирог с вареньем

У меня с 4-х стаканов муки получилось тесто жидкое какое-то, к рукам липнет.

Добавила еще. Мне потребовалось 5,5 стакана муки, чтоб тесто стало более менее рабочим, как у вас на фото и не липло к рукам.

Ну что могу сказать по итогу. Пирог конечно съедобный, хрустящий, но всё же не такой рассыпчатый, и не такой вкусный, как на настоящем сливочном масле деревенском.

Но всё равно спасибо за рецепт. Хотела попробовать именно на растительном, постный. Попробовала, но больше так готовить не буду.

Ну что сказать, Алёна... Комментарий к рецепту первый раз в жизни оставляю, докатилась. Муки мало, надо гораздо больше, уже на глаз добавляла. За 20 мин ничего не успевает заморозиться, чтобы на тёрке тереть. Пришлось муки подбавлять, после этого в чоппере измельчила в крошку. Я все понимаю, конечно, но с постным пирогом я ещё не возилась, делать больше нечего.

*компетентно

Муки мало

И что все пишут, мало муки, ну маловато, ну чуток тоже добавила, но пирог стоит того! Мне и домашним понравился! Сохраню в копилку! Спасибо автору! 👏👏👏

Пирогом довольны остались, думаю приготовлю ещё. Единственное нужно добавить побольше муки и дать дольше постоять в холодильнике/морозилки. Тесто по вкусу лично у меня получилось чем-то похожим на дрожжевое.

Здравствуйте, несколько раз перечитывала рецепт. Не поняла куда и когда добавлять СОЛЬ?

Спасибо, очень вкусно вышло, муку на весах взвешивала и всё вышло четко по рецепту!мой первый постный пирог и удачно прошло) было бы хорошо, если в рецептах указывали режим духовки (какая конвекция)

Не смотря на соблюдение инструкции и советов комментаторов выше, пирог не получится совсем. Спасибо за потраченное в пустую время, пирог плавно перешёл в оладушки. Рецепт не рекомендую, только настроение испортили.

Спасибо за рецепт,все получилось,муку добавляла по весам,800гр

Больше спасибо за рецепт. Готовлю пирог по вашему рецепту второй раз, получается рассыпчатый, не сухой, к чаю в самый раз. Только вместо воды беру 1 яйцо. Может из за этого 500г муки вполне хватает.

Спасибо за рецепт!Очень вкусный пирог!!!

Единственное, да по муке я положила больше ,чтобы тесто стало рабочим.

А так вкуснотень!

Большое спасибо за рецепт. Все ингридиенты отмерила на глаз. Вместо варенья взяла замороженную вишню и посыпала сахаром и орехами. Очень вкусно. Спасибо автору за идею . Все приготовилось, пока пекла постные блины. Муж в восторге.

Раскатала тесто в тонкий пласт, испекла печенье.

Очень даже не плохо. Сделала на 8 марта, гостям понравилось.

Отличный пирог. Все получилось. Воду заменил соком, было интересно что получится. Сразу уменьшил жидкости на 60 мл суммарно. Но потом пришлось чуть чуть добавить сока, так как тесто тугое слишком было.

Сделала всё по рецепту. Сахара чуть меньше добавила. И вот что хочу сказать... Пирог получился замечательный! Огромная благодарность за рецепт. В нём прекрасно все- и то, что всё ингридиенты есть дома и то, что готовится просто и быстро и то, что песочное тесто получается очень вкусное. Спасибо! Себе в книгу рецептов записала, т.к. варенье едим плохо, а вот пирог к чаю в вареньем очень заходит моим мужчинам!

Пирог не делала, но использовала рецепт теста для недо-"кастаньоли"

Следовала четко граммовке, тесто получилось идеальным, а результат безумно вкусным

Спасибо за рецепт) Мука у меня на глаз) Тесто сильно не забиваю) Всегда получается отлично))

Подруга попробовала и была в восторге😀

Отличный вариант, если из продуктов минимум, а в магаз идти лень😂😂

Спасибо за рецепт! Дома не оказалось яиц, а дочка очень хотела приготовить пирог к приезду папы. Пирог получился отличный, с хрустящей корочкой. Дочка(7 лет) готовила его самостоятельно, я только помогла правильно отмерить ингридиенты и включила-выключила духовку😁. Все отмеряли по рецепту, муки добавили 4 стакана, только варенье не смородина, а черника. Очень вкусно!

Спасибо большое за рецепт! Тесто получилось идеальным, очень пластичным, в пироге очень вкусным: хрустящее с краю и мягкое внутри. Пропорции соблюдала в точности, муки ровно 500 г. Многовато варенья положила, очень сладкий пирог получился. Но тесто просто супер! Буду использовать с разными начинками👍🏻&#1

Спасибо за рецепт. Получается вкусно. Немного подкорректировала под себя количество сахара и масла. Муку клала не по весу, а смотрела на тесто, чтобы было мягким и пластичным. Начинка яблоки тушёные на сковороде+изюм+замороженные ягоды

Самое худшее тесто в моей жизни. Тугое,не пластичное. Просто перевод продуктов