рецепт с фото пошаговый

Куриные крылышки, запечённые на шпажках

Фото к рецепту: Куриные крылышки, запечённые на шпажках
 4 порции
 4 часа 15 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   20.12.21

Очень вкусными получаются куриные крылышки, запечённые в духовке на шпажках! А всё благодаря пикантному маринаду из соевого и устричного соусов, мёда, кетчупа, лука и кунжута. За счёт маринада крылышки получаются не только сочными, но и приобретают мегааппетитную корочку!

Продукты (на 4 порции)
Куриные крылышки - 1 кг (8 шт.)
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Соевый соус - 2 ст. ложки
Устричный соус - 1 ст. ложка
Мёд жидкий - 35 г
Кетчуп - 70 г
Кунжут - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка без горки
Перец чёрный молотый - 3 щепотки

Пошаговый фото рецептКуриные крылышки, запечённые на шпажках
Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №2

Куриные крылышки промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Если у вас цельные крылышки, отрежьте крайние фаланги - эти части нам не понадобятся.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №3

Затем крылья разрежьте по суставу на две части.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №4

Для маринада в миске соедините жидкий мёд, устричный соус, соевый соус, кунжут, кетчуп, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №5

Перемешайте до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №6

Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №7

Переложите лук в маринад и ещё раз перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №8

В миску с маринадом переложите крылышки.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №9

Как следует перемешайте крылья, чтобы маринад обволок каждый кусочек.
Миску затяните пищевой плёнкой и поставьте в холодильник.
Я мариновала крылья 3 часа, можно оставить и на более длительное время (на 6-8 часов).
Незадолго до окончания процесса маринования разогрейте духовку до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №10

За 20 минут до начала запекания замочите деревянные шпажки в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №11

Затем шпажки достаньте из воды.
Нанижите на каждую шпажку по 4 кусочка куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №12

Форму для запекания застелите пергаментом и выложите туда подготовленные шпажки с крылышками в один слой.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №13

Запекайте крылышки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. За это время крылышки один раз переверните, через 25 минут после начала запекания.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №14

Запечённые куриные крылышки на шпажках готовы!

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №15

Запекание на шпажках делает подачу крылышек эффектной.
Крылышки полностью пропекаются и получаются сочными, мясо буквально отстаёт от костей.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки, запечённые на шпажках - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные крылышки, запечённые на шпажках. Как приготовить Куриные крылышки, запечённые на шпажках?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык в духовке Шашлык из курицы
Рецепты маринадаМаринад для курицыМаринад для куриных крылышек День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год Пикник
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные крылышки Курица в маринаде
Курица запеченная Курица с медом Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

7 спасибо 14289 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)