рецепт

Лапша куриная густая

 1 порция

Курятину или потроха, сушеные грибы и говядину залить холодной водой и сварить, добавив в конце соль. После этого мясо и грибы вынуть и нарезать небольшими кусочками, а бульон процедить.

Лук и морковку почистить, вымыть, мелко нашинковать и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом.

Обсохшую лапшу опустить в кастрюлю с подсоленной кипящей водой, проварить 1 минуту, откинуть на дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой, а потом высыпать в кипящий процеженный бульон. Положить туда же обжаренные овощи и варить суп в течение 10-15 минут.

Перед подачей на стол в кастрюлю с супом положить мясо, грибы и зелень.

Продукты (на 1 порцию)
вода 2л
лук 1шт.
морковь 1шт.
курица 350г
или субпродукты куриные 150г
говядина 150г
грибы сушёные 4-6г
масло растительное 2ст. ложки
зелень петрушки 1ст. ложка
соль  по вкусу
лапша домашняя  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапша куриная густая. Как приготовить Лапша куриная густая?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с лапшой Супы с крупами и мучными изделиями
Рецепты изделий из тестаЛапша
Блюда из грибов Блюда из курицы
1 спасибо 2587 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(134)