рецепт с фото пошаговый

Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом

Фото к рецепту: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом
 50 мин (ваши 20 мин)
 Нэсси   14.12.21

Готовое тесто фило идеально подходит для приготовления хрустящих пирожков. Начинка может быть как сладкой, так и солёной. Данные пирожки-треугольники готовятся с начинкой из творога и шпината. Это прекрасное сопровождение к основным блюдам.

Продукты
Тесто фило - 400 г (12 листов)
Шпинат свежий - 80-100 г
Творог - 100-150 г
Масло сливочное - 100 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептПирожки из теста фило, с творогом и шпинатом
Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №2

Шпинат промываем и нарезаем кусочками.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №3

В сотейнике кипятим воду, добавляем соль.
В кипящую воду выкладываем шпинат и варим 1-2 минуты. Готовый шпинат отбрасываем на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №4

Разминаем шпинат с помощью вилки.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №5

Творог смешиваем со шпинатом и при необходимости подсаливаем.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №6

Сливочное масло растапливаем на водяной бане.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №7

Лист теста фило с помощью кондитерской кисти смазываем растопленным сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №8

Затем складываем лист теста вдоль 4 раза.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №9

На конец получившейся полоски выкладываем начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №10

Закрываем начинку уголком теста, образуя треугольник.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №11

Подтягиваем образовавшийся уголок треугольника к противоположной стороне полоски теста. Повторяем это действие несколько раз, пока не достигнем противоположного конца полоски теста.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №12

Кончик полоски смазываем маслом и заворачиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №13

Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем туда пирожки-треугольники.
Противень отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом, 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №14

Выкладываем горячие пирожки в корзинку или тарелку и подаём.
В холодном виде такие пирожки также вкусны.

Фото приготовления рецепта: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом. Как приготовить Пирожки из теста фило, с творогом и шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиНачинка для пирожков Пирожки в духовке Пирожки с творогом
В духовке
Блюда из творога Блюда из шпината Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 983 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)