Салат с сельдереем, яблоками и сметаной

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Корень сельдерея очистите от грубой кожуры.

Нарежьте сельдерей сначала тонкими ломтиками, затем соломкой. Корень достаточно грубый, поэтому постарайтесь сделать нарезку максимально тонкой. Можно воспользоваться тёркой с крупными отверстиями или тёркой для морковки по-корейски.

Яблоки очистите от кожуры.

Яблоки также нарежьте соломкой.

Переложите сельдерей и яблоко в миску.

Заправьте сметаной и всыпьте щепотку соли.

Салат перемешайте.

Витаминный салат из сельдерея и яблок готов.

Этот салат можно подавать не только в качестве закуски. Это ещё и очень интересный гарнир к мясу или рыбе! Приятного аппетита!