В сливочном масле или маргарине обжарить смесь, всыпать муку, залить вином и, постоянно помешивая, довести до густого состояния. Добавить мясо, зеленый горошек, лавровый лист, посолить и тушить еще 10 мин. Выложить на картофельное пюре и тут же подавать к столу.
Продукты (на 2 порции)
мясо любое
300
г
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
мука
2
ст. ложки
вино сухое
1
стакан
горошек зелёный консервированный
0.5
банки
лавровый лист
1
шт.
лук
0.5
шт.
чеснок
1
долька
грибы сушёные
25
г
соль
по вкусу
Рецепт: Рагу из отварного мяса. Как приготовить Рагу из отварного мяса?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Макароны с мясом 
Мясное рагу с овощами 
Овoщнoe paгу cо свининой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Овощное рагу с мясом 
Рагу с баклажанами, кабачками и мясом 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами