рецепт с фото пошаговый

Слойки с луком и пряными травами

Фото к рецепту: Слойки с луком и пряными травами
 2 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   13.12.21

Слойки с луком и пряными травами - отличный вариант несладкой выпечки из готового слоёного теста. Хрустящие мини-слойки с успехом заменят хлеб к основным блюдам, а также порадуют любителей быстрого перекуса. Кольца лука на поверхности теста, пропитываясь сливочным маслом, полностью пропекаются и идеально дополняют закусочные слоёные "подушечки".

Продукты (на 2 порции)
Тесто слоёное бездрожжевое - 225 г
Лук репчатый - 100 г (2 шт.)
Масло сливочное - 20 г
Яйцо (только желток) - 1 шт.
Травы итальянские сушёные - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Мука - для работы с тестом

Пошаговый фото рецептСлойки с луком и пряными травами
Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Луковицы берите небольшого размера.
Тесто достаньте из морозильной камеры за 20 минут до начала приготовления слоек.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №2

Включите духовку для разогрева до 200 ℃.
Стол присыпьте небольшим количеством муки и выложите туда оттаявшее тесто.
Раскатывать не нужно.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №3

Разрежьте пласт теста на прямоугольники размером примерно 4-4,5 на 5 см.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №4

Противень застелите пергаментом для выпечки и выложите туда кусочки теста.
Каждый кусочек теста наколите вилкой несколько раз.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №5

Яйцо разбейте, отделите желток (белок не понадобится).
Смажьте поверхность каждой заготовки желтком.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №6

Лук очистите и нарежьте кружочками (на кольца не разъединяйте).

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №7

Выложите на заготовки из теста по одному кружочку лука.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №8

Присыпьте лук и частично тесто солью, чёрным молотым перцем и смесью сухих итальянских или ваших любимых трав.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №9

Теперь на каждый ломтик лука выложите по кусочку сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №10

Выпекайте слойки с луком в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №11

Пряные луковые слойки готовы. Выложите их на блюдо - и можно подавать.

Фото приготовления рецепта: Слойки с луком и пряными травами - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слойки с луком и пряными травами. Как приготовить Слойки с луком и пряными травами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски к пиву
Рецепты изделий из тестаСлойкиТестоСлоеное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПеченье из слоеного теста
В духовке
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
7 спасибо 4571 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)