рецепт с фото пошаговый

Гуляш по-домашнему

Фото к рецепту: Гуляш по-домашнему
 4 порции
 2 часа 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   25.03.16

Мясо, тушеное с ароматными кореньями, - сытный ужин на каждый день.

Продукты (на 4 порции)
Говядина - 500-600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей (клубни) - 0,5 шт.
Зелень петрушки - 0,25-0,5 пучка
Лавровый лист - 1 шт.
Паприка - 1-1,5 ч. ложки
Тимьян - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 40 г
Масло растительное - 4 ст. ложки
Помидоры, консервированные в собственном соку - 1 банка
Соль - 0,5-0,75 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25-0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептГуляш по-домашнему
Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту гуляша по-домашнему.

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №2

Как приготовить гуляш из говядины по-домашнему:

Мясо нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №3

На сковороде разогреть 3 ст. ложки растительного масла, выложить мясо. На среднем огне, помешивая, довести его до золотистого оттенка со всех сторон (10 минут).

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №4

Лук почистить, помыть, нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №5

Очистить, вымыть и мелко нарезать морковь.

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №6

Точно также очистить, вымыть и нарезать сельдерей.

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №7

Все положить в широкую кастрюлю со сливочным и растительным маслом, жарить в течение нескольких минут (4-6 минут) на небольшом огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №8

Положить паприку, лавровый лист, тимьян, хорошо прожарить.

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №9

Добавить помидоры, посолить, поперчить, все тщательно перемешать и оставить гуляш по-домашнему на очень слабом огне на 2 часа под плотно закрытой крышкой.

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №10

Зелень петрушки нарезать.

Фото приготовления рецепта: Гуляш по-домашнему - шаг №11

Домашний гуляш из говядины с с помидорами и сельдереем можно подавать к столу с горячим отварным картофелем и зеленью.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуляш по-домашнему. Как приготовить Гуляш по-домашнему?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из говядины
Мясные блюдаГовядина Итальянская кухня
Ужин
Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из сельдерея
16 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)