рецепт с фото пошаговый

Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами

Фото к рецепту: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами
 3 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 Alena2018   09.12.21

Праздничная закуска из вполне простых продуктов – домашние тарталетки из лаваша с начинкой из яйца, солёных огурцов и шпрот. Великолепный вариант для случаев "гости на пороге" – ведь и сами такие необычные тарталетки, и начинку для них можно приготовить меньше, чем за полчаса. Румяная, хрустящая основа и нежная яичная начинка с огурчиками и рыбкой – просто идеальное сочетание. Такую закуску сметут со стола в первую очередь!

Продукты (на 3 порции)
Лаваш - 100 г
Яйца - 2 шт.
Шпроты - 6 шт.
Огурец консервированный - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Листья салата (по желанию) - 2 шт.

Пошаговый фото рецептТарталетки из лаваша с яйцом и шпротами
Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Сразу включить духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №2

Лаваш разрезать на квадраты со стороной примерно 10 см (понадобится 12 квадратиков).

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №3

Каждый кусочек лаваша слегка смазать водой. Важно: именно слегка, чтобы лаваш не размок!

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №4

В каждую ячейку формочки для кексов внахлёст выложить по два квадратика лаваша, имитируя корзинку.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №5

Поверх заготовок разместить по одной пустой силиконовой формочке. Это поможет при запекании лавашу принять форму тарталетки.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №6

Форму отправить в разогретую духовку, готовить корзинки 8-10 минут при температуре 180 градусов.
Спустя время силиконовые формочки снять – вот и готовы тарталетки. Слегка остудить (при желании можно оставить на ночь).

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №7

Яйца переложить в кастрюлю и залить водой, поставить на огонь и варить 10 минут с момента закипания (вкрутую). Затем остудить в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №8

Остывшие яйца очистить от скорлупы. Натереть на мелкой тёрке, переложить в миску. Добавить майонез, соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №9

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №10

Огурец нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №11

В подготовленные тарталетки выложить яичную массу, при желании дополнить небольшими кусочками салатных листьев.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №12

Добавить в каждую тарталетку по шпроте и кружочку огурца, слегка утопив в яичной массе.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №13

Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами готовы. Можно украсить закуску небольшими веточками укропа.

Фото приготовления рецепта: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами. Как приготовить Тарталетки из лаваша с яйцом и шпротами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Канапе Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаТарталетки На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра
Закуски новогодние
В духовке
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из лаваша

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2022 - год Тигра

36 спасибо 24784 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)