рецепт с фото пошаговый

Жареные рулетики из свинины с беконом

Фото к рецепту: Жареные рулетики из свинины с беконом
 4 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 Alena2018   03.12.21

Аппетитные рулетики из свинины с беконом готовятся очень просто и легко: на отбитые кусочки мяса выкладывается бекон, для яркости вкуса смазывается аджикой, сворачивается всё в рулетики, которые разрезаются и обжариваются. Благодаря бекону жареные рулетики приобретают лёгкий аромат дымка. Получаются такие мини-шашлычки на шпажках.

Продукты (на 4 порции)
Свинина (корейка) - 300 г
Бекон копчёный - 80 г
Аджика (готовая приправа) - 1 ст. ложка
Соль - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептЖареные рулетики из свинины с беконом
Фото приготовления рецепта: Жареные рулетики из свинины с беконом - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Жареные рулетики из свинины с беконом - шаг №2

Свинину нарезать пластинами (у меня - 4 шт.). Выложить мясо на доску, прикрыть пищевой плёнкой и отбить кухонным молотком. Слегка посолить и поперчить (учитывайте, что бекон и аджика уже содержат специи).

Фото приготовления рецепта: Жареные рулетики из свинины с беконом - шаг №3

Поверх мяса выложить по одной полоске копчёного бекона.

Фото приготовления рецепта: Жареные рулетики из свинины с беконом - шаг №4

Сверху смазать бекон аджикой. Вы можете использовать любой другой соус по своим предпочтениям.

Фото приготовления рецепта: Жареные рулетики из свинины с беконом - шаг №5

Свернуть отбивные рулетиками, чтобы бекон оказался внутри. Скрепить края рулетиков с двух сторон зубочистками.

Фото приготовления рецепта: Жареные рулетики из свинины с беконом - шаг №6

Каждый рулетик разрезать пополам (у меня получилось в итоге 8 половинок).
Сковороду разогреть, влить растительное масло и выложить рулетики.

Фото приготовления рецепта: Жареные рулетики из свинины с беконом - шаг №7

Жарить мясные рулетики на небольшом огне со всех сторон по 4-5 минут (4 боковинки и 2 среза). Рулетики должны быть хорошо зажарены с каждой стороны, а мясо – полностью приготовиться.

Фото приготовления рецепта: Жареные рулетики из свинины с беконом - шаг №8

Выложить рулетики на тарелку, украсить при желании зеленью. Рулетики из свинины с беконом готовы.

Фото приготовления рецепта: Жареные рулетики из свинины с беконом - шаг №9

Такое ароматное и вкусное мясо очень хорошо сочетается с овощами, отварным картофелем. Рулетики можно подать просто с соусом.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные рулетики из свинины с беконом. Как приготовить Жареные рулетики из свинины с беконом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты мясные
На праздничный стол Новый Год2022 год Тигра Закуски новогодние Пикник Рождество
Ужин

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2022 - год Тигра

3 спасибо 1471 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)