рецепт

Суп из курицы с рисом

Ароматный, нежный, легкий и питательный – суп из курицы. Рецепт, в который внесена неожиданная оригинальная нота, сделает для вас привычный куриный суп с рисом по-новому привлекательным. Здесь мы расскажем, как приготовить суп из курицы с квасом.

Продукты
вода 2.5л
курица 1шт.
рис 4ст. ложки
лук 2шт.
морковь 2шт.
корень петрушки 2шт.
маргарин 2ст. ложки
квас хлебный2стакана
зелень петрушки и укропа2ст. ложки
тимьян 0.5ч. ложки
лавровый лист 1шт.
перец душистый 2-3горошины
соль  по вкусу

Курицу промыть, нарезать порционными кусками, залить холодной водой, довести на сильном огне до кипения, снять пену и варить на среднем огне 1-1,5 часа. За 10 минут до конца приготовления добавить лавровый лист, душистый перец и соль.

Лук, морковку и коренья почистить, вымыть, мелко нашинковать и обжарить в сковороде с разогретым маргарином. Рис тщательно промыть, всыпать в подготовленный куриный бульон, сварить его до мягкости, затем добавить обжаренные овощи и прокипяченный квас и довести до кипения. При подаче посыпать куриный суп с рисом зеленью петрушки и тимьяна.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из курицы с рисом. Как приготовить Суп из курицы с рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый Супы с крупами и мучными изделиями

Блюда из курицыКурица с рисом Блюда из риса
16 спасибо 17702 5 0
Надежда Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 15:19 #

Муж назвал этот суп извращением)))

   
цитировать
коша Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 17:58 #

ну и зря :) ничего тут плохого нет ) а эксперименты в кушаньях - это всегда интересно ))

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 22:46 #

Жуть...квас весь суп испортил!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)