Рулеты из лаваша с фаршем и томатным соусом (в духовке)

Подгот необхе одуы.
исзовала ы ст с (у оченны и езанны). Ес помидор це, необх очть нарь.

Лу очаем, езаем сками помещ в аш блендер с адкой "". Измельаем к однорт.

Куины фш аем глую у и к измельённы лу, х-снели, ику с. Периваем.

Разогр схю ковор, вываем у фш обжар на р огне крш 10-15 мину. Вр от емени ар помеш и азбиваем ки. ем нимаем ковор.

Парно ладкий ец ищ от и емян нар некрпны ку.

Чес очаем, опукаем ер прс натаем мелкой ёр.
Отно азогр ещ одну ковор и клады тда ы т с оком. чнок с пер. Периваем, ы соду ыкой тш вс на ш огне 10 т.

В е уения тну пасу, емеш и овим 1-2 т.

Сы натаем крпной ёр и на 4 аси.

Половину омат сс добавляем обжар фш. Периваем.

Вклюаем х для азогр до 180 адуов.
дно ор для вываем осавшя оуа.

Подгот лисы а. лаваш осавляем (у 35 с), а длине под азмер ор - длина ор плю 4-5.
У фма ная. подгот 2 лиса а азмер 30х35 м 1 квадрны лис с сор 35.
Немного су от аёв, клады на т а 1/3 ась ара поспаем веру 1/4 ась ср. Загибаем ая а привоположны сор (как фо) сач рлет.

В ор с оуом клады рлет вом.

Таким обр фмирем уы осавшя ара ср (1/4 чт ср осавляем поспки) вываем фму.

Сверу уы мазы осавшя оматм оуом.
пр фму притно азогру до 180 адуов х на 20 т.

По тении емени т фму, ы рлет осавшя ыом. ащ фму дуовку ё 5 мину, до ас ср.

Руы лаваш с арем тны сс, провленны в х, гот.

Подаём уы лаваш с арем горем.

Прного ит!