рецепт с фото пошаговый

Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц

Фото к рецепту: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц
 4 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   30.11.21

Чтобы удивить гостей вкусной закуской, необязательно сильно тратиться и проводить на кухне большое количество часов. Просто попробуйте хрустящие гренки с намазкой из копчёного колбасного сыра, варёных яиц и свежей моркови — и вы будете точно знать, что теперь готовить на праздничный стол. Закуска получается с приятным копчёным вкусом колбасного сыра и ароматом чеснока.

Продукты (на 4 порции)
Сыр копчёный колбасный - 160 г
Яйца - 2 шт.
Морковь - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Сметана (жирностью 15 %) - 1 ст. ложка
Майонез - 1 ст. ложка
Петрушка свежая (для подачи) - несколько веточек
Хлеб белый (батон, багет, тостовый) - 150 г
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептГренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц
Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Колбасный сыр выбирайте хорошего качества.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №2

Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания воды). Затем яйца переложите в холодную воду и дайте им остыть. (Воду за это время можно пару раз поменять.)

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №3

Колбасный копчёный сыр натрите на крупной тёрке прямо в миску.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №4

Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке в миску с копчёным сыром.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №5

Сырую морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой тёрке. Переложите тёртую морковь к сыру с яйцами.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №6

Чеснок очистите, измельчите или пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам намазки.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №7

Заправьте соединённые ингредиенты майонезом и сметаной. Всыпьте соль и чёрный молотый перец. С солью будьте аккуратны, ведь сыр и майонез уже солёные, ориентируйтесь на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №8

Перемешайте все ингредиенты до однородности.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №9

Багет нарежьте ломтиками.
Хорошо разогрейте сковороду (у меня сковорода-гриль), выложите туда ломтики багета и подрумяньте по 2-3 минуты с каждой стороны.
(Также можно выложить ломтики багета на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 7-10 минут.)
Затем гренки немного остудите.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №10

На гренки выложите намазку.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №11

Украсьте бутерброды листиками свежей петрушки.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №12

Гренки с намазкой из копчёного сыра, яиц и моркови готовы.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №13

Такая закуска одинаково хорошо впишется и в праздничное, и в повседневное меню. Намазка получается очень вкусной, даже и не скажешь, что готовится она из простых продуктов.

Фото приготовления рецепта: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц. Как приготовить Гренки с намазкой из копчёного сыра, моркови и яиц?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тостыТосты Закуски из грибов и овощей Закуски к пиву Канапе Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаГренки
День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из моркови Блюда из сыра
7 спасибо 5555 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)