рецепт с фото пошаговый

Домашнее шоколадное масло

Фото к рецепту: Домашнее шоколадное  масло
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   16.11.21

Шоколадное масло - это обалденное дополнение к тостам, булочкам, крекерам! Безусловно, можно купить уже готовое шоколадное масло и не заморачиваться, но вкус у него не слишком выраженный. Сегодня приготовим домашнее шоколадное масло. Очень важно выбрать вкусное сливочное масло с высокой жирностью и качественный какао-порошок - и тогда ваше шоколадное масло получится идеальным!

Продукты
Масло сливочное 83% жирности - 125 г
Сахарная пудра - 20 г
Какао-порошок - 20 г

Пошаговый фото рецептДомашнее шоколадное масло
Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сливочное масло должно быть размягчённым. Достаньте его из холодильника за 1 час до начала приготовления.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №2

Сливочное масло переложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №3

К сливочному маслу всыпьте какао-порошок и сахарную пудру.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №4

Начните перемешивать ингредиенты лопаткой, лучше силиконовой.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №5

Вымешивайте до тех пор, пока масло не приобретёт однородную консистенцию и цвет.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №6

Какую-нибудь формочку подходящего размера выстелите пищевой плёнкой.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №7

Переложите в форму шоколадное масло.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №8

Сверху накройте свисающими краями плёнки или крышечкой и отправьте в морозильную камеру на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №9

Через 1 час масло подмёрзнет. Освободите его из формочки и снимите плёнку.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №10

Домашнее шоколадное масло готово!
Хранить такое масло нужно в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Домашнее шоколадное  масло - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашнее шоколадное масло. Как приготовить Домашнее шоколадное масло?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Завтрак Рецепты для начинающих
10 спасибо 1094 1 0
Ната Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 20:46 #

Спасибо за идею и пропорции! На 200 г масла соответственно по 30 г пудры и какао. Но мне показалось, что сахара можно чуть больше.)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)