рецепт с фото пошаговый

Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками

Фото к рецепту: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   08.11.21

Рецепт очень вкусного салата из полукопчёной колбасы, яичных блинчиков, кукурузы и свежего огурца непременно заслуживает вашего внимания. За счёт цветовой гаммы входящих в состав салата ингредиентов он смотрится красочно и аппетитно. Яичные блинчики более гармонично сочетаются с колбасой, огурцом и кукурузой, чем яйца в варёном виде, и делают салат нежным и воздушным.

Продукты (на 4 порции)
Колбаса полукопчёная - 140 г
Огурец - 170 г
Кукуруза консервированная - 140 г
Яйца - 3 шт.
Петрушка свежая - 10 г (2-4 веточки)
Майонез - 100 г
Масло подсолнечное (для жарки) - 15 мл (1 ст. ложка)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками
Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной кукурузы слейте маринад.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №2

Сначала приготовьте яичные блинчики. В миску вбейте яйца и всыпьте 1 щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №3

Венчиком разболтайте яйца до однородности.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №4

Сковороду смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Пожарьте из яичной смеси несколько тонких блинчиков. Жарить блинчики нужно по 20-30 секунд с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №5

У меня получилось 5 яичных блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №6

Когда яичные блинчики остынут, поместите их на разделочную доску стопочкой (друг на друга) и разрежьте на 3 части. Затем выложите получившиеся широкие полоски блинчиков стопочкой и нарежьте их поперёк тонкой соломкой/лапшой.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №7

Огурец промойте, обсушите бумажным кухонным полотенцем, обрежьте края. Нарежьте огурец тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №8

Полукопчёную колбасу очистите от оболочки и также нарежьте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №9

Петрушку промойте, обсушите и измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №10

В миске или глубоком салатнике соедините яичные блинчики, кукурузу, колбасу, огурец и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №11

Заправьте ингредиенты майонезом, немного посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №12

Перемешайте всё.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №13

Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками готов. Салат получается очень вкусным и смотрится аппетитно.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками. Как приготовить Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и яичными блинчиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов
Салат из яиц
Салат мясной Салат с колбасой Салат с кукурузой Салаты на скорую руку Салаты праздничные
День рождения
На праздничный стол Новый Год
Блюда из кукурузы
Блюда из огурцов
Блюда с майонезом
23 спасибо 10700 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)