рецепт с фото пошаговый

Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком

Фото к рецепту: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком
 3 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   05.11.21

Этот красочный салат готовится из капусты, сырой свёклы и яблока. Продукты не проходят термическую обработку, а используются в сыром виде, поэтому салат получается сочным, хрустящим, очень полезным и содержит максимум витаминов. Заправкой выступает растительное масло, которое поможет лучшему усвоению этого салата.

Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная - 150 г
Яблоко - 150 г (1 шт.)
Свёкла - 100 г (0,5 шт.)
Укроп свежий - 5 г
Петрушка свежая - 5 г
Лимонный сок - 0,5 ст. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из капусты с сырой свёклой и яблоком
Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоко, свёклу и зелень вымойте и обсушите.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №2

Белокочанную капусту нашинкуйте тоненькими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №3

Яблоко нарежьте тонкими брусочками/соломкой. При желании яблоко можно очистить от кожуры, если она слишком жёсткая. Сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть яблока не потемнела.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №4

Петрушку и укроп измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №5

В миске или салатнике соедините капусту, яблоко и зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №6

Свёклу очистите от кожуры. Натрите свёклу на тёрке для моркови по-корейски или нарежьте тоненькой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №7

Переложите свёклу в отдельную миску и полейте подсолнечным маслом. Перемешайте. Благодаря этому масло "запечатает" свекольный сок и при смешивании остальные продукты не так сильно окрасятся.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №8

Переложите свекольную нарезку к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №9

Всыпьте соль по вкусу и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №10

Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком готов. Можно пробовать.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком - шаг №11

Салат из капусты, свеклы и яблока отлично подойдёт для разгрузочного дня, вегетарианского, постного и сыроедческого меню.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком. Как приготовить Салат из капусты с сырой свёклой и яблоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из свеклы Салат капустный
Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из свеклы Блюда из яблок

Тема › Здоровое питание

20 спасибо 8890 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)