рецепт с фото пошаговый

Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника

Фото к рецепту: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника
 6 порций
 1 час (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   21.10.21

Рецепт необычных закусочных булочек для любителей кулинарных экспериментов! Основа бездрожжевого теста для булочек - измельчённая в пюре свежая белокочанная капуста, благодаря чему готовая выпечка обладает капустным вкусом и ароматом. Тесто поднимается за счёт разрыхлителя, после выпекания получается пористым и мягким, а сверху образуется тоненькая поджаристая корочка.

Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная - 200 г
Яйца - 2 шт.
Масло подсолнечное - 40 мл + для работы с тестом
Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Семечки подсолнечника (очищенные) - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКапустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника
Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №2

Капусту произвольно нарежьте и выложите в чашу блендера или кухонного комбайна.

Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №3

К капусте добавьте яйца, влейте подсолнечное масло, всыпьте соль. Измельчите до однородного жидкого состояния.

Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №4

Измельчённые ингредиенты вылейте в миску.

Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №5

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в жидкую основу.

Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №6

Вымешайте тесто - не слишком крутое и достаточно липкое.

Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №7

Противень застелите пергаментом.
Смазанными подсолнечным маслом руками сформируйте из капустного теста шесть круглых булочек весом примерно по 100 граммов каждая.
Выложите булочки на противень на расстоянии друг от друга.
Поверхность булочек посыпьте семенами подсолнечника.

Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №8

Выпекайте капустные булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №9

Капустные бездрожжевые булочки с семечками готовы.
Такие булочки особенно вкусны в тёплом виде.

Фото приготовления рецепта: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника. Как приготовить Капустные бездрожжевые булочки с семечками подсолнечника?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки
ТестоБездрожжевое тесто
В духовке

Блюда из капустыКапуста белокочанная Лучшие рецепты выпечки
6 спасибо 518 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru